Siers «Philadelphia»

Сыр "Филадельфия"

Sākusies pasaules finanšu krīze Samazina cilvēku skaitu, samazina, bet tad tas vispār nav izmaksā algu… Un negribot nākt uz to, ka nepieciešams mācīties taupīt! Поэкспериментировала virtuvē, un sanāca lieliska nomaiņa visiem zināmās produktu, bez kura daudzi pavāri nevar iztikt. Lietojiet uz veselību!!!

Sastāvdaļas, lai «Siers «Filadelfija»»:

  • Piens (pasterizēts) — 1 l

  • Kefīrs — 0,5 l

  • Vistas olas — 1 gab

  • Sāls 1 tējk.

  • Cukurs — 1 tējk.

  • Citronskābe citronskābe

    (uz naža galiņa)

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Recepte «Siera «Philadelphia»»:

Сыр "Филадельфия"

Piens выливаем katlā un liekam uz uguns. Pastāvīgi помешиваем,
pirms закипанием pievienojam sāli un cukuru, novedam līdz vārīšanos.
Izslēgts plīts un uzreiz pievieno sviestu un salātiem, līdz masa sastingt. Tā var pagatavot mājas biezpienu.

Сыр "Филадельфия"

Откидываем uz marles un dodam notecēt sūkalas.

Сыр "Филадельфия"

Pakārt un ļaut notecēt sūkalas 15 minūtes.

Сыр "Филадельфия"

Olu ar nelielu daudzumu citronskābes kārtīgi saputo.

Сыр "Филадельфия"

Pievienot творожную masu un uzkult līdz viendabīgas masas. Siers gatavs!

Сыр "Филадельфия"

Bet es nolēmu iet vēl tālāk)) un pagatavoju sieru, kuru var ēst uzkodas!
Izrādījās tipa siera Альметте ar zaļumiem. Нарезала zaļumus, ķiplokus (man bija zaļas spalvas).

Сыр "Филадельфия"

Pievienots sieram un перемолола. Sanāca fantastiski garšīgi!!! Ar melnu хлебушком gāja uz URRĀ!!!

No šīm sastāvdaļām sanāca tieši ir 250 grami (sanāca būtu nedaudz vairāk, ja b es vēl priekškars nav лопала tā 😀 ), un izmaksas aptuveni 50 rubļu)))

Сыр "Филадельфия"

READ  Franču макаронс

Добавить комментарий