Smilšu mīklas un ābolu cepumi «Aiz restēm»

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Smalkmaizītes ar āboliem vienmēr ir ļoti smaržīgs un neticami garšīgi! Ideja par šiem cepumiem kaut kā pati par sevi ienāca man prātā… sanāca ļoti garšīgi un skaisti, kaut kā neparasti, ka vai… Un darīt to nav nemaz tik grūti. Visiem iesaku 🙂

Sastāvdaļas, lai «Smilšu cepumi ābolu «Aiz restēm»»:

  • Ābols (lieli) 2 gab

  • Milti, auzu (var arī mazāk par 2,5 aptuveni) — 3 artā.

  • Cukurs — 0,5 artā.

  • Sviests — 200 g

  • Vistas olas (2 mīklā un 1 обмазку) — 3 gab

  • Vaniļas cukurs — 30 g

  • Kanēlis — 0,5 tējk.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Smilšu cepumi ābolu «Aiz restēm»»:

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Sviestu istabas temperatūrai, saputo ar mikseri ar cukuru, lai tas pilnībā izšķīdis.

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Tad pievieno olas un vēlreiz visu kārtīgi sakuļ.

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Iebērt izsijātos miltus daļām un mīcīt нелипкое smilšu mīklu. Tērps to bumbu, ietin plēvē un nosūtīt ledusskapī uz 30 minūtēm.

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Ābolus nomazgāt, notīrīt centrs un iztīrīt to. Sagriež 4 daļās un tad katru daļu uz plānas plāksnītes (3 mm).

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Atdzesētu mīklu sadala 2 daļās.

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Katru gabalu mīklu izveltnēt slāni, ar biezumu 0,5 skatiet Platumu 10-12 cm garumā, zivis un piens.

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Pārsūtīt sods, izmantojot скалки uz cepešpannas, застеленный pergamenta. Потыкать mīklu ar dakšiņu.

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Centrā testa izliekam šķēles ābolu zaļumiem, visā garumā slāņiem, atstāt tikai novada 2-3 skatīt
Malas iesmērē ar olu.

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

No atlikumiem testu veikt bumbu, izveltnēt to тоненький daļu un sagriež strēmeles. Var paplašināties, un var šaurāka… gaumes lieta. Man ir aptuveni 0,5 skatīt

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Izklājiet tos uz āboliem vienādā attālumā viens no otra.

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Pēc tam gulēja šķērsām svītras, lai ir vienādā attālumā. Noņemt visu lieko mīklu, sloksnes, kā vajadzētu piespiest pie pamata, (es to izdarīju ar dakšu).

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Iesmērē ar svītrainu olu un pārkaisīt āboli, vaniļas cukuru un kanēli (es sāku darīt, bet cienītāji NOTEIKTI vajadzētu).
Cep 20 minūtes 200 grādu temperatūrā. Kamēr karsts, uzreiz sagriež gabaliņos 7-8 cm

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

Песочное яблочное печенье "За решеткой"

READ  Cepumi "Ziemassvētku aitiņas"

Добавить комментарий