Šokolādes-biezpiena pīrāgs «Diena un nakts «

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Maigā pīrāgs ar kraukšķīgu garoziņu un maigu rakstu samazinājums. Ļoti garšīgi un ļooti šokolādes!
Mīļotājiem mitru cepšanai. Recepti atradu plašajā pasaules tīmeklī, paldies autoram Олечке.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes-biezpiena pīrāgs «Diena un nakts «»:

  • Biezpiens (gaismas slānis) — 200 g

  • Iebiezinātais piens (gaismas slānis) — 1/2 bans.

  • Vistas olas (1 gaišus slāņa + 2 tumšam) — 3 gab

  • Kviešu milti / Milti (2 ēd. k. uz gaismas slāni un pusglāze tumšam ) — 0.7 artā.

  • Vanilīns

  • Ieraugu testu (tumšam kārta) — 1 tējk.

  • Šokolāde tumšā (dark) slāni — 100 g

  • Augu eļļa (tumšā kārta) — 60 g

  • Cukurs (tumšās) slāni — 1/2 artā.

Gatavošanas laiks: 100 min

Recepte «Šokolādes-biezpiena pīrāgs «Diena un nakts «»:

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Gatavojam gaišs slānis. Samaļ biezpienu, olas un vaniļas cukuru (es izmantoju iegremdējamie mikseri ).

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Ielej сгущенку, pieber miltus un sakuļ ar mikseri.

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Gatavojam tumšo slāni. Uz мисочку ielej nedaudz ūdens. Šokolādes sagraut gabaliņos. Izkausē uz ļoti mazas uguns.

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Mīksto sviestu saberž ar cukuru.

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Ievadīt pa vienam olas, katru reizi jaukšanai ar mikseri.

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Uzliet karstu šokolādi
pieber miltus, irdinātāju un
turpina putot, līdz viendabīguma testu.

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Formā (ne vairāk par 18 cm) gulēja ar papīru cepšanai. Pārlej ar pusi no tumšās mīklas un izplatīt.
Pa virsu lej apļi gaismas testu.

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Uz tām ielej tumšo mīklu. Pārmaiņus liet gaišo un tumšo mīklu, kamēr nebeigsies.

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Поводить pēc testa zobu bakstāmo, neaizejot līdz dibenam.
Likt cepeškrāsnī, piesilst līdz 160 grādiem un cep aptuveni 1,5 stundu, pārbaudot gatavību ar koka irbulīti.

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Izņem kūku no formas kopā ar papīra un atdzesē. Autors piedāvā pēc tam uzmanīgi pārgriež ar asu nazi uz 10-12 daļu un pasniegt kā kūkas.

Шоколадно-творожный пирог «День и ночь »

Process ir viegli, ilgāk bija aprakstīt, pīrāgs sanāk ar mēru mitrs, ļoti maigs, ļoti šokolādes!
Cienājieties!

READ  Ābolu biezenis bez cukura un kanēļa un vaniļas

Добавить комментарий