Šokolādes cepumi ar dzērvenēm

Шоколадное печенье с вишней

Tikās internetā cookie recepte. Kā avid ķiršos un шокоман vienkārši nespēja paiet garām. Pie tam cookie ir tikai viens trūkums — tās vienmēr ir par maz, un tas nozīmē, kā un viss labais ātri beidzas.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes cepumi ar dzērvenēm»:

  • Kviešu milti / Milti — 150 g

  • Pūdercukurs — 60 g

  • Kakao pulveris- 20 g

  • Sviests (dzesēta) — 90 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Ieraugu testu — 0.5 tējk.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Ķirsis (svaigas, saldētas vai savērpta savā sulā) — 130 g

  • Cukurs

    (kaisīšanai)

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Šokolādes cepumi ar dzērvenēm»:

Шоколадное печенье с вишней

Labi atdzesētu sviestu sarīvē uz lielas rīves, sasmalcina saķēra ar miltiem, pūdercukuru, kakao, sāli un paškrāvēju. Pievienot olu un вымесить mīklu līdz gludas. Ietīt plēvē un nolikt ledusskapī vismaz 2 stundas (mierīgi var kalpot tur arī nakti).

Шоколадное печенье с вишней

Ja Jums ķirši saldētas, tad tās nepieciešams iepriekš atsaldēt un tad ļaut notecēt sulai. Man bija ķirši savā sulā, tāpēc pirmo punktu es palaidu garām.

Шоколадное печенье с вишней

Ņemam no ledusskapja, atdzesētu mīklu un раскатываем uz slāni ar biezumu apmēram 5 mm Izgriežam formu (var arī vienkārši glāzi) apļi (to skaits noteikti ir dalāmas 2). Par vienu no lokiem izliekam ķiršu.

Шоколадное печенье с вишней

Uzklājam virsū otro apli un labi защипываем novada izmantojot dakšas. No augšas var apkaisīt ar cukuru un jo lielāks ir to kristāli, jo labāk. Bet tas, ka to darīt ir nepieciešams, lai tas izurbt шпажкой vairākas дырочек no augšas, lai cepšanas procesā būtu kur atstāt lieko mitrumu.

Шоколадное печенье с вишней

Liekam cepeškrāsnī cepumi iepriekš uzkarsētā līdz 180 grādiem krāsnī apmēram uz 15-20 min, pēc Tam dodam cepumiem atdzist pilnībā un var baudīt. No mana viedokļa tas cepumi ir ideāli piemērots) ar karstas kafijas vai glāzi auksta piena, tad jau kas kam tuvāk.

Шоколадное печенье с вишней

Labu apetīti!

READ  Kūka orehovo-маковое pēc ungāru gaumē Dios-makos kremes sutemeny

Добавить комментарий