Šokolādes cepumi «Pikants»

Шоколадное печенье "Пикантное"

Cepumi ar pārsvarā šokolādes garšu… ar sāli… un pipariem, bet visu ar mēru, uzreiz neviens daugaviņš. Silta cepumi atsperīga, серединке, tad apgūt un kļūs par pilnīgi drupans, aromātisku un garšīgu. Dāvinām droši uz NG un Ziemassvētki. Un vēl tas ir mans mīļākais darbs sīkdatnes, kad нарезаешь mīklu шайбочками, pārējo izdarīs cepeškrāsns!

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes cepumi «Pikants»»:

  • Kviešu milti / Milti: 170 g

  • Kakao pulveris- 50 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Vistas olas — 1 gab

  • Kafija ir dabīga (uzlietas) — 6 ēdk.

  • Cukurs ir brūns (+панировку демерара TM»Мистраль») — 100 g

  • Sāls — 0,2 tējk.

  • Vaniļas cukurs — 0,5 tējk.

  • Pipari melnie — 0,2 tējk.

  • Kanēlis — 0,5 tējk.

  • Eļļu, sviestu (izkausētu) — 80 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 21

Recepte «Šokolādes cepumi «Pikants»»:

Шоколадное печенье "Пикантное"

Uz izsijā miltus, pieber sāli un ieraugu.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Pievienot kakao.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Pieber cukuru ar vanilīnu.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Izmantojam cukurs демерара no TM»Мистраль».

Шоколадное печенье "Пикантное"

Sviestu sagriež gabaliņos un likt микроволновку uz 1,5-2 minūtes.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Pārlej ar sauso maisījumu.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Uzvārīt stipru kafiju kafijas tasi.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Un, lai ielej vēl pāris karotes kafijas, pēc tam pievienot pēc vajadzības, lai mīkla ir viegli mīcīt.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Iedzīt olu.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Pievienot maisījums pipariem vai vienkārši melnie pipari.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Mīcīt mīklu atdzesē un pārcelt uz pergamenta.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Tērps, колбаску (23 cm garas) un nolikt ledusskapī apmēram uz stundu.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Pēc stundas izvietot mīklu un apkaisa papildus cukuru-aptuveni 2 ēdk.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Atkal izmantojam brūnais cukurs no «Мистраль».

Шоколадное печенье "Пикантное"

Tātad, visdārgākā process: griešana par шайбочки. Man sanāca 21 gab.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Pārcelt uz ietaukotas pergamentu formu. Īpaši ekstrēmu pieaugušajiem var vēl pārkaisīt ar pipariem.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Cep sakarsētā cepeškrāsnī līdz 180* 15-18 minūtes. Mana cepeškrāsns virsroku slikti cep, tāpēc es переворачивала.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Cepumi ir centrā nedaudz пружинить, nav передержите cepeškrāsnī, līdz statusa сухаря. Pēc svara sanāk 425 g

Шоколадное печенье "Пикантное"

Piegādājam uz чаепитию. Ēdam nesteidzoties, смакуем.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Ja ir vēlēšanās, var apkaisīt ar pūdercukuru.

Шоколадное печенье "Пикантное"

Шоколадное печенье "Пикантное"

Шоколадное печенье "Пикантное"

Шоколадное печенье "Пикантное"

Шоколадное печенье "Пикантное"

READ  Riekstu pastas

Добавить комментарий