Šokolādes капкейки

Шоколадные капкейки

Vienkārša recepte garšīgu šokolādes кексиков no Джеммы. Mīļotājiem šokolādes cepšanai.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes капкейки»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti: 175 g

  • Cukurs — 185 g

  • Kakao pulveris- 30 g

  • Soda — 0.5 tējk.

  • Sāls — 0.25 tējk.

  • Šokolādes piena / Šokolāde — 75 g

  • Kafija šķīstoša — 0.5 artā.

  • Augu eļļa — 212.5 ml

  • Kefīrs — 0.5 artā.

  • Vistas olas — 1.5 gab

Krēms

  • Sviests — 150 g

  • Pūdercukurs — 270 g

  • Piens — 2 ēd. k.

  • Šokolādes piena / Šokolāde — 90 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Šokolādes капкейки»:

Шоколадные капкейки

Produkti кексиков

Шоколадные капкейки

Sajaukt sausās sastāvdaļas: просеян. milti + cukurs + kakao + soda (nav гасим) + sāls + sakapātu šokolādi ( ideālā šokolādes čipsi). Vienkārši cepums noslaucīt.

Шоколадные капкейки

Atsevišķi: aukstā kafija (man 1 tējk. šķīstošās kafijas uz 0.5 glāzes ūdens) + augu eļļas (bez smaržas) + kefīrs + olas ( lielas 1.5, sīkas 2 gab.). Arī cepums noslaucīt.

Шоколадные капкейки

Пересыпаем sausās sastāvdaļas šķidrums. Sanāk mīklā.

Шоколадные капкейки

Šeit ir manas silikona formiņas (nav spec. zivis un piens), katru noliku papīra formiņā un залила mīklu (trešdaļa no formiņas). Ielej mīklu vieglāk no glāzītes ar gropi. Ideālā variantā vajadzētu būt 12 кексиков (man sanāca 16).

Шоколадные капкейки

Kuģis cepeškrāsnī uz 24 minūtes 160 grādos (ja cepeškrāsns elektriskā). Vai uz 35 minūtēm, kad 180С, ja gāzes. Lūk, piemēram, smalkmaizītes sanāca.

Шоколадные капкейки

Gatavojam krēmu: Взбиваем 150 g plūmēm. eļļu apmēram 5 min. Pievienojam daļām 270 g pūdercukura, atkal взбиваем. Pievienojam 2 ēd.k. auksta piena, взбиваем vēl 2 minūtes. Вливаем izkususi šokolāde istabas temperatūrai un vēl 2 min. взбивает. Liekam krēmu konditorejas maisā un rotā пироженки. Krēms lieliski tur formu.

Шоколадные капкейки

Es sānos saistījās ar zemesriekstiem un no augšas nedaudz rīvētas šokolādes. Šeit griezumā.

Шоколадные капкейки

Labu apetīti!

READ  Šokolādes-riekstu cepumi "Pateicību"

Добавить комментарий