Šokolādes konfektes ar persiku putas

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Iesaku pagatavot lūk, piemēram, šokolādes konfektes. Viņi pārsteigs jūs ar savu garšu, aromātu un maigu, gaisīgu konsistenci persiku mousse.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes konfektes ar persiku putas»:

Pamata

  • Šokolāde — tumša- 150 g

Persiku uzpūtenis

  • Ūdens — 200 ml

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Citronskābe citronskābe — 2 g

  • Želatīns — 30 g

  • Persiki (konservēti) — 850 g

Sagatavošanās laiks: 70 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Šokolādes konfektes ar persiku putas»:

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Šokolādes sagraut gabaliņos un izkausē jums ērtākajā veidā. Es растопила uz микроволновке.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Uzmanīgi ar otiņu uzklāt slāni šokolāde pa dibenu un sienām formas konfektes. Nosūtīt ledusskapī uz 10 minūtēm. Pēc tam uzklājiet otro kārtu šokolādes. Atkal ielikt ledusskapī līdz pilnīgai sasalšanas.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Šo laiku pagatavot putas no konservētiem persikiem. Bļodas savienot persiki, 150 ml persiku sīrupu, cukuru un citronskābi.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Ar blendera palīdzību (miksera) labi sasmalcināt masu.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Uz katliņā ielej ūdeni, 150 ml persiku sīrupa. Likt uz uguns un uzkarsē. Karstā masā izšķīdina želatīnu. Maisa, kamēr izšķīdinātu želatīnu. Ļauj atdzist līdz aptuveni 30°C.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Желатиновую maisījumu sakuļ ar mikseri apmēram 1 minūti.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Uz желатиновую maisījums pievienot персиковую un labi sakuļ, aptuveni 5 — 6 minūtes.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Putas sadalīt sagatavoti šokolādes sagataves. 40 minūtes nosūtīt ledusskapis. Pēc tam segt atlikušo šokolādi (ja šokolāde ir pa šo laiku ir sacietējis, izkausē to vēlreiz микроволновке vai ūdens peldē). Konfektes ledusskapī.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Pārējo uzpūtenis es разлила pa traukiem. Piegādāja ledusskapī līdz sacietēšanas. Izveidotos, lūk, tāda maigā deserts, gaisa, viss burbuļi.

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Un, lūk, arī konfektes! Atlicis aplej iecienītāko tēju un baudīt! Labu apetīti!

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

READ  Cepumi "Пельмешки bez steigas"

Добавить комментарий