Šokolādes kūciņas ar aveņu ievārījumu

Брауни с малиновым джемом

Šie maigu šokolādes-aveņu kūkas, iepriecinās Jūs un Jūsu ciemiņus. Ātri, skaisti un garšīgi! Mēģiniet 🙂

Sastāvdaļas, lai «Rūķītis ar aveņu ievārījumu»:

  • Šokolāde tumšā (100 g mīklai + 50 g ganache) — 150 g

  • Sviests — 60 g

  • Ievārījumu (aveņu no TM Махеевъ, 30 g mīklai + 15 g ganache) — 45 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs — 50 g

  • Kviešu milti / Milti — 60 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Vanilīns

    (pēc garšas)

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Saldais krējums (33%) — 15 ml

  • Piparmētra

    (dekorēšanai)

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Recepte «Rūķītis ar aveņu ievārījumu»:

Брауни с малиновым джемом

Pagatavot mīklu. Kastrolī izkausē šokolādi un sviestu, nepārtraukti maisot, līdz gludas.

Брауни с малиновым джемом

Olas sakuļ ar cukuru un ванилином līdz sulīgs masas.

Брауни с малиновым джемом

Savienot saputo olas un izkususi šokolāde. Pievienot ievārījumu, samaisa.

Брауни с малиновым джемом

Iebērt miltus ar paškrāvēju un sāli, samaisa.

Брауни с малиновым джемом

Izklāt mīklu formā, застеленную ar papīru cepšanai. Cep apmēram 20-25 minūtes 175*C. Atdzesē.

Брауни с малиновым джемом

Lai ганаша sajauc izkususi šokolāde, krējumu un ievārījumu. Segt rūķītis ганашем.

Брауни с малиновым джемом

Sagriež kvadrātos. Rotā mazumiņš džema un piparmētru.

Брауни с малиновым джемом

Labu apetīti! 🙂

Брауни с малиновым джемом

READ  Olu rauši "Карпатка"

Добавить комментарий