Šokolādes kūka-rulete

Шоколадный торт-рулет

Kūka sanāk mīksts, ar maigu krēmu no biezpiena masas un mankijs. Tas lieliski noderēs svētku galdam vai vienkārši mājas tējas dzeršanas.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes kūka-rulete»:

Biskvīts

  • Kviešu milti / Milti, 6 ēd. k.

  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Vistas olas — 6 gab

  • Vaniļa — 1 щепот.

  • Cukurs — 5 ēdk.

  • Citronu sula — 1/2 tējk.

Krēms

  • Piens — 350 ml

  • Bietes (TM Мистраль) — 4.5 ēdk.

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Cukurs 3 ēd. k.

  • Творожная svars (ar aprikožu) — 360 g

Skaits porcijas: 8

Recepte «Šokolādes kūka-rulete»:

Шоколадный торт-рулет

Vispirms сварим biezu mannas biezputru. Lai to izdarītu, uzvārīt pienu, samazināt uguni līdz minimumam, pievieno abu veidu cukuru un pakāpeniski pievieno mannas putraimus, nepārtraukti maisot, noslaucīt. Vāra 5 minūtes. Pēc tam izslēgt uguni, uzliek vāku un atstāj atdzist.

Шоколадный торт-рулет

Lai biskvīta: baltumus sakuļ ar citrona sulu, stipru putas.

Шоколадный торт-рулет

Dzeltenumus sakuļ ar cukuru, pievieno vaniļas un uzmanīgi ievadīt sakultu olas baltumu, lāpstiņu maisot no augšas uz leju.

Шоколадный торт-рулет

Pēc tam pievienot просеянные miltus, irdinātāju un kakao. Samaisa.

Шоколадный торт-рулет

Panna gulēja pergamenta un ieziest ar 1 tējk. augu eļļas. Lej mīklu, izlīdzina to. Cep 190 grādi 15-17 minūtes.

Шоколадный торт-рулет

Gatavs biskvīts izlikt uz tīru dvieli pergamenta uz augšu. Uzmanīgi noņemiet papīra.

Шоколадный торт-рулет

Sagriež trīs vienādās daļās.

Шоколадный торт-рулет

Vienu daļu minimizēt рулетом kopā ar dvieli un atdzesē.

Шоколадный торт-рулет

Divas pārējās daļas atgriezt atpakaļ uz cepešpannas, apsedziet ar dvieli un atstāt līdz pilnīgai atdzišanai.

Шоколадный торт-рулет

Творожную masu liek glāzē smalcinātājs, pievieno 5 ēd. k. ar kaudzi biezu mannas biezputru.

Шоколадный торт-рулет

Sakuļ погружным blenderi.

Шоколадный торт-рулет

Atdzisušais rulete bagātīgi iesmērē ar krēmu, minimizēt. Uz malu ruletes nodot slāni коржа, arī ieziest ar krēmu un uzmanīgi sarullē. Atkārto šo procedūru, kamēr nav beigušies kūkas.

Шоколадный торт-рулет

Tāda, lūk, rulete ir jāsanāk. Ja dažos местас ši boca, tad to var замазать krēmu.

Шоколадный торт-рулет

Tad wrap kūka pārtikas plēvi un nolikt ledusskapī uz 2-3 stundām, bet labāk uz nakti. Rotā pēc vēlēšanās un var pasniegt. Labu apetīti!

Шоколадный торт-рулет

Шоколадный торт-рулет

READ  Marmora siera kūka no Montana

Добавить комментарий