Šokolādes saldējums «Семифредо»

Шоколадное мороженое "Семифредо"

Mega šokolādes saldējums! Maiga, šokolādes sviestu, atsvaidzinošs gardums gardēžiem.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes saldējums «Семифредо»»:

  • Piens 175 ml

  • Saldais krējums — 125 ml

  • Vistas olas (dzeltenumu) — 2 gab

  • Šokolādes piena / Šokolāde (vēlams tumšā) — 125 g

  • Cukurs (brūnais no firmas Мистраль) — 50 g

Recepte «Šokolādes saldējums «Семифредо»»:

Шоколадное мороженое "Семифредо"

Pasākums, 50g smalka brūnā cukura no Мистраль

Шоколадное мороженое "Семифредо"

Uzvārīt pienu. Atdalīt dzeltenumus no baltumiem.

Шоколадное мороженое "Семифредо"

Saputo olu dzeltenumus un cukuru, līdz sulīgs baltu masu.

Шоколадное мороженое "Семифредо"

Turpinot putot, ielej piena maisījumu no olām un cukura. Uzkarsē maisījumu, nepārtraucot maisīšanai, līdz sabiezē, un noņemiet no uguns.

Шоколадное мороженое "Семифредо"

Izkausē šokolādi микроволновке vai ūdens peldē, pievienojiet masai.

Шоколадное мороженое "Семифредо"

Pievienojiet saldo krējumu.

Шоколадное мороженое "Семифредо"

Labi samaisiet un lieciet saldētavā uz 2-3 stundām, šajā laikā vēlams šokolādes maisījumu vēl 2 reizes samaisa.

Шоколадное мороженое "Семифредо"

Шоколадное мороженое "Семифредо"

Шоколадное мороженое "Семифредо"

READ  Ķiršu saldējums

Добавить комментарий