Šokolādes smilšu.

Шоколадные песочные рогалики

Ir manā kulinārijas bagāžā ir brīnišķīgs mīklu. Smilšu, bet nedaudz atšķiras no standarta. Пеку es no tā cepumus, groziņus un barankas. Izmēģiniet to, Jums tas patiks, bagels.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes smilšu bagels»:

  • Kviešu milti / Milti — 220 g

  • Sviests — 120 g

  • Cukuru (80 g mīklas, 30 g pildījumam un papildināšanas.) — 110 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Skābais krējums (ar kaudzi) — 1 ēd. k.

  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.

  • Zemenes — 4 gab

  • Aprikožu — 4 gab

  • Šokolāde baltā (piena, rūgtā ) — 20 g

  • Sāls — 1/2 tējk.

  • Vaniļa — 1 iepakojums.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte», smilšu, Šokolādes, bagels»:

Шоколадные песочные рогалики

Sviestu saberž ar cukuru, pievienot olas.

Шоколадные песочные рогалики

Pievienot krējumu, вымесить līdz gludas.

Шоколадные песочные рогалики

Izsijāt miltus, pievieno olu — eļļas maisījums + kakao pulveris, sāls, vanilīns. Mīcīt mīklu. Atkarībā no svara olu, miltus var būt nepieciešams nedaudz vairāk. Mīkla ir nedaudz lipīga pie rokām.

Шоколадные песочные рогалики

Noņemt mīklu uz 10 minūtēm saldētavā, tas ir laiks pagatavot ogas. Nomazgāt un nosusināt ar papīra dvieli. Ieslēgt cepeškrāsni, sildīšana līdz 170 grādiem. Mīklu sadala 10 vienādās piparkūkas, nolikt ledusskapī. Pa vienam vilkt laukā un izskrējienu. Put Jūsu ieskatiem ogas un gabalu šokolādes, присыпьте nedaudz cukuru. Pieskrūvēt рулетом, сформовать рогалик. Izvietojiet bagels uz pergamenta vai silikona paklājiņu un припорошить cukuru.

Шоколадные песочные рогалики

Cep pie 170 grādos 20 minūtes, līdz vieglai румянца. Gatavi bagels nedaudz atdzesēt.

Pasniedziet pie tējas vai glāzi piena.
Шоколадные песочные рогалики

Nav briesmīgi, ja pildījums подтекла, ogas, svaigas, sulīgas. LABU APETĪTI!!!
Шоколадные песочные рогалики

READ  Kūka "Трухлявый celma"

Добавить комментарий