Šokolādes trakums

Шоколадное безумие

Uz vietas ir receptes šokolādes kūku ar kūstošu centru. Piedāvāju vēl vienu variantu.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes trakums»:

  • Kviešu milti / Milti (ļoti stingri ievērot normai) — 35 g

  • Mandeles (sasmalcina putekļos, ja nē, divkāršojiet summu, miltus) — 35 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Šokolāde tumšā (1 flīzes (115 g) mīklai + 30-40 gr uz обсыпку formas) — 150 g

  • Cukurs — 4,5 ēdk.

  • Konjaks — 2 tējk.

  • Sviests (100 g mīklai + 1 ēd. k. eļļas formas) — 130 g

  • Konfektes (trifeles kādu, kas jums patīk) — 6 gab

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Šokolādes trakums»:

Шоколадное безумие

Šokolādes tāfelīti (115 g) un 100 gr sviesta izkausē ūdens peldē.
Pārējo šokolādi sarīvē uz smalkas rīves un nolikt ledusskapī.

Шоколадное безумие

Sakuļ olas ar cukuru. Uzkult 5 min.

Шоколадное безумие

Sajauc iegūtās masas.
Pēc tam ieliet konjaku un rūpīgi izmaisa.
Zemes līdz mandeles un miltus, samaisa un ievieto šokolādes-olu maisījumu.

Шоколадное безумие

Formu iesmērē ar sviestu, pārkaisīt ar rīvētu šokolādi. Man ir veidlapu veidne (padoms: izmantot labāk porciju, vienkāršas formas — ar tām ir vieglāk strādāt šajā receptē).

Шоколадное безумие

Konfektes man ir šādas.

Шоколадное безумие

Apakšā formas apvalks, 1 ēdk. mīklas, tad no augšas konfekti

Шоколадное безумие

un izlieciet pārējo mīklu.

Шоколадное безумие

Cep 12!!! minūtes, ne ilgāk, ja 200*C uz vidējā plaukta cepeškrāsnī. Virsroku ir palikt nedaudz viskozs — nav bail — vienalga vai pagrieziet.
Gaida 5-7 min, apgāzties uz porciju šķīvjiem ļoti uzmanīgi.
Присыпаем ar pūdercukuru, rotā pēc vēlēšanās.

READ  Kūka saldummīļi dementia

Добавить комментарий