Šokolādes trifeles

Трюфеля шоколадные

Dievīgi, gardas konfektes!!!

Sastāvdaļas, lai «šokolādes Trifeles»:

  • Šokolādes piena / Šokolāde (kakao saturu 71-76%) — 200 g

  • Saldais krējums (33%), 200 ml

  • Sviests — 100 g

  • Kakao pulveris- 20 g

  • Mandeles — 30 g

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Skaits porcijas: 50

Recepte «šokolādes Trifeles»:

1. Izkausē sviestu vietā ar šokolādi ūdens vannā, līdz viendabīgas masas tecēt krējums un atdzesēt līdz konsekvenci bieza krējuma.
2. Mandeļu riekstu apcep un samaļ blenderī.
3. Šokolādes masa, pārlikt konditorejas maisā un izspiestu uz латок iepriekš обмотанный foliju, ne lielām porcijām.
4. Trifeļu pārkaisa ar 1 /2 daļa no riekstiem, bet otro daļu kakao.
5. Заморозит uz stundu, vilkt no saldētavas un ielikt ledusskapī.

BASTA!!!

READ  Тарталетки Aveņu mākonis

Добавить комментарий