Šokolādes uzpūtenis Ziemas ķirsis

Шоколадный мусс Зимняя вишня

Ļoti maigi, ļoti garšīgi, ļoti šokolādes…
Konkursam «Gorenje: jaungada kompozīcija».

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes putas «Ziemas ķirsis»»:

  • Šokolāde — tumša- 100 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Sviests (ar kaudzīti) — 1 ēd. k.

  • Cukurs 3 ēd. k.

  • Ķirši (saldēti) — 1 горст.

  • Valrieksti

    (nedaudz)

  • Sāls

    (šķipsna, uz galu sērkociņi)

Skaits porcijas: 2

Recepte «Šokolādes putas «Ziemas ķirsis»»:

Шоколадный мусс Зимняя вишня

Šokolāde (ne visu, flīzes, 1/4 daļa atstāt) izkausējiet ūdens peldē.

Шоколадный мусс Зимняя вишня

Pievienot izkausētu sviestu. Labi sajauc to ar šokolādi.

Шоколадный мусс Зимняя вишня

Olu iedalīt dzeltenums un baltums.
Dzeltenumu pievieno šokolādes masu. Samaisa.

Шоколадный мусс Зимняя вишня

Olbaltumvielas ar šķipsniņu sāls sakuļ putās.

Шоколадный мусс Зимняя вишня

Pievieno cukuru, nepārtraucot putot. Līdz izturīgas putas.

Шоколадный мусс Зимняя вишня

Pievienot šokolādes masa ar proteīnu.

Шоколадный мусс Зимняя вишня

Uzmanīgi samaisa.

Шоколадный мусс Зимняя вишня

Masu izvietosiet креманку, pārmaiņus ar pilnībā atkausēti ķiršiem, sagrieztiem riekstiem un šokolādes skaidiņām (no pārējā).

Шоколадный мусс Зимняя вишня

Rotā ar ķiršiem un šokolādes skaidiņām.
Atstāt ledusskapī uz 3 stundām, un tad pasniedz.

Шоколадный мусс Зимняя вишня

[size=18]labu apetīti!!!
Ar Ziemas Brīvdienas Jums!!![/size]

Salāti «Jaungada vainags balts tīģeris» https://www.povarenok.ru/recipes/show/38732/
Uzkoda «Eglīte» https://www.povarenok.ru/recipes/show/38733/
Шоколадный мусс Зимняя вишня
Шоколадный мусс Зимняя вишня

READ  Желейный deserts "Upenes ar saldo krējumu"

Добавить комментарий