Spontāns banānu kūka

Спонтанный банановый тортик

Pirmdien atnāca ciemos pie куме, bet viņas pazūd 5 banānus, blackened pavisam. Viņa man to un всучила. Saka: «man pavisam pazudīs, bet tu kaut ko jā, grūti iedomāties». Divas dienas es uz tiem skatījos, bet tad nolēmu cept banānu pīrāgs. Bet atcerējos, ka ledusskapī jau sen atrodas trīs упаковочки biezpiena siers (nopirka, lai cept siera kūka, bet kaut kā nav sanācis). Un es nolēmu darīt torti.

Sastāvdaļas, lai «Spontāns banānu torti»:

  • Banānu (nogatavojušās, mīklu — 3, apdares — 1-2) — 4-5 gab

  • Sviests (mīklu) — 80 g

  • Vistas olas (mīklu) — 2 gab

  • Cukurs

    (mīklu — 3/4 glāzes, krējums — 150-200g)

  • Miltu pankūkas (mīklu) — 1,5 artā.

  • Piens (mīklu) — 100 ml

  • Soda (mīklu) — 1/2 tējk.

  • Sāls

    (mīkla, šķipsna)

  • Siers saldā krējuma (biezpiena, krējuma) — 300 g

  • Saldais krējums (taukains, krēms) — 100 ml

  • Želatīns (krēms) — 3 tējk.

  • Vanilīns

    (krējumu pēc garšas)

  • Želejas (tortes, dzeltenais) — 1 iepakojums.

Recepte «Spontāns banānu torti»:

Спонтанный банановый тортик

Banānu mizas (starp citu, kad es очистила šīs pilnīgi melni banāni, viņi bija iekšā tīrs, nogatavojušās un bieza… paradokss…).

Спонтанный банановый тортик

Sagriež banānus gabaliņos un saspaidīt ar dakšiņu biezenī. Mazmeita pieteikusies palīdzēt man darīt, «gardu torti», kā tas izpaudās.

Спонтанный банановый тортик

Jo banāni bija diezgan biezi, man bija vēl saputo tos ar blenderi.

Спонтанный банановый тортик

Pievienot izkausētu sviestu, olu un cukuru. Visi kopā un izlauzties cauri ar blenderi, viendabīgu biezeni.

Спонтанный банановый тортик

Pieber miltus un sodu.

Спонтанный банановый тортик

Maisa ar mikseri līdz viendabīgai masai.

Спонтанный банановый тортик

Ielej pienu

Спонтанный банановый тортик

un atkal labi samaisa.

Спонтанный банановый тортик

Apakšā demontējamu formu iesmērē ar eļļu un nedaudz apkaisa ar miltiem, sāni nav smērēt. Lej mīklu, izlīdzina. Cep 200*C apmēram 45-50 minūtes. Lai virsroku kūka nav подгорал, lai segtu to ar foliju. Es pēc tam, kad выключила krāsni, paturēju pīrāgs tajā vēl 10 minūtes, bet vienalga vidū, viņš palika nedaudz mitrs, kā vienmēr, notiek ar banānu vai морковной kūkas. Kad корж pilnībā atdzisusi, to sagriež diviem slāņiem.

Спонтанный банановый тортик

Želatīnu iemērc, līdz uzbriest.

Спонтанный банановый тортик

Sieru sakuļ ar cukuru un ванилином.

Спонтанный банановый тортик

Atsevišķi saputo krējumu ar krāšņo masu.

Спонтанный банановый тортик

Abas masas sajauc un vēl nedaudz saputo. Ar набухшего želatīna nolej lieko, nav впитавшуюся ūdeni, ja tāds ir, uzkarsē, līdz pulveris pilnībā izšķīst, maisot. Izkāš caur sietiņu. Nedaudz atdzesē un tad pārlej ar krējumu. Ļoti rūpīgi izmaisa.

Спонтанный банановый тортик

Ap apakšējo коржа izveidotu gredzenu.

Спонтанный банановый тортик

Izliet gandrīz visu krēmu (atstāt apmēram 3 ēd. karotes), izlīdzina.

Спонтанный банановый тортик

Gulēja augšējā корж, nedaudz piespiest. Iesmērē ar atlikušo krēmu. Noņemt uz aukstumu līdz sacietēšanas.

Спонтанный банановый тортик

2 banāna mizu un sagriež plānās šķēlēs, liek uz tortes.

Спонтанный банановый тортик

Pagatavot želejā tortes pēc instrukcijas uz iepakojuma. Nedaudz atdzesē (bet tikai nedaudz, želejas ātri sacietē)

Спонтанный банановый тортик

un uzmanīgi pārlej kūku no augšas. Atkal noņemt uz aukstumu līdz sacietēšanas.

Спонтанный банановый тортик

Kad kūka ir pilnībā atdziest, veikt asu nazi gar sānu un noņemt gredzenu. Pārlikt kūka uz šķīvja.
Kūka nakti настаивался ledusskapī. Pamēģinājām to uz otro dienu. Bet garšo labāk, tikai viņš bija trešais, kad skrubinājušas pēdējo gabalu.

Спонтанный банановый тортик
Jauku tējas dzeršanu!!!

READ  Cepta kūka Napoleons ar vārītu krēmu

Добавить комментарий