Sukādes, bumbieru

Цукаты из груш

Nesen sanāca izdarīt цукатики no bumbierus, bet mīļākie Поваренке tieši грушевых nav atradusi. It kā būtu ko sarežģītu? — var, un pēc analoģijas darīt. Bet es esmu tāda dāma, ka man vajag konkrētu recepti. Es atradu tomēr piemērotu internetā, izdarīja sukādes — un 2 dienas умяла pusi))) Lieliska alternatīva конфетам — mans mazais brāļadēls ļoti viņu mīl!

Sastāvdaļas, lai «Sukādes, bumbieru ražas»:

  • Bumbiere (solid) — 1,5 kg

  • Cukurs — 700 g

  • Ūdens

Recepte», Sukādes, bumbieru ražas»:

Цукаты из груш

Ņemu грушки, manu to.

Цукаты из груш

Ja jums грушки ir nelieli, tos var atstāt veselas (tā pat būs veselīgāka), tad to nepieciešams izurbt vairākās vietās ar koka irbulīti. Es izņemu ponytails, sēklas un разрезаю šķēlītēs apmēram 1-1,5 cm biezumā. Var un klucīši.

Цукаты из груш

Грушки apleju ar verdošu ūdeni tā, lai tās būtu klātas ar ūdeni. Ūdens сливаю un tajā варю cukura sīrups — кипячу un gaidu cukura izšķīšanu.

Цукаты из груш

Pēc tam vārīšanas sīrups nenorādu bumbieri un провариваю 5 minūtes. Грушки atdzist istabas temperatūrā. Tā daru 4 reizes.

Цукаты из груш

Pēc 4th vārīšanas tie ir kļūt par стекловидно-прозразн ыми. Līdz stikla viņiem bija, protams, tālu, bet daži caurspīdīgums parādījās)))

Цукаты из груш

Izlieku грушки uz разносе, застланном pergamenta, накрываю marli un uz balkona kaltēties. Otrajā dienā var apkaisa tos ar cukura vai pūderi. Bet, godīgi runājot, atcerējos par tām tikai 4th dienā, kad sukādes bija gatavi.

Цукаты из груш

Сгребаю цукатики ar kaudzi, «припудриваю» to un размешиваю, lai pūderis sadala pa visiem грушкам. Tāda, lūk, вкусняшка sanāktu. Man iznāca 1 pilna litru bankas (tiesa, tagad jau — puse).

READ  Kūka "Dubultā"

Добавить комментарий