Šveices cepumi «Ziedlapiņu lotoss»

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Cepumi cienītājiem patiks drupans cepšanas ar kanēli un mandelēm.

Sastāvdaļas Šveices cepumi «Ziedlapiņu lotoss»»:

  • Kviešu milti / Milti — 250 g

  • Sviests (TM «Экомилк» 82,5%. (160 gr.)) — 160 g

  • Cukurs — 170 g

  • Kanēlis — 1/2 tējk.

  • Soda — 1/2 tējk.

  • Vistas olas (1 gab mīklas, 1 gab., lai neizsmērējas cepumi pirms nosūtīšanas cepeškrāsnī) — 2 gab

  • Mandeles — 1/2 artā.

  • Apledojuma

    (Šokolādes glazūru)

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Recepte «Šveices cepumi «Ziedlapiņu lotoss»»:

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Sastāvdaļas, lai pagatavotu cepumus.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Salikt bļodā visas sausās sastāvdaļas: miltus (250 gr.), 1/2 tējk. kanēļa, 1/2 tējk. sodas.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Pievienot bļodā cukuru (170 gr.) sviests TM «Экомилк» 82,5%. (160 gr.). Bļodā likt malā uz dažām minūtēm, lai mīkstinātu sviesta.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Mandeles pievienot bļodā, aplej mandeles ar vārīto ūdeni (tātad to arī turpmāk būs labāk nomizot). Atdzesē. Notīrīt mandeles. Uz sausas pannas, pievieno mandeles, nedaudz apcep.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Sagriež mandeles gabaliņos.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Bļodā ar sausajām sastāvdaļām pievieno миндальную skaidiņas.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Mīksto sviestu TM «Экомилк» 82,5%. (160 gr.), saberž ar cukuru (170 gr.) viendabīgā пластичную masu. Pievienot ola (1 gab) Rūpīgi izmaisīt.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Pie масляно-olu maisījumu pakāpeniski, porcijās pievieno miltus ar mandelēm.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Mīcīt mīklu.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Mīklu ietin pārtikas plēvē un nolikt ledusskapī uz 20-30 min.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Mīklu izņemt no ledusskapja, izveltnēt slāni, biezums 5-6 mm Формочками cepumu izgriezt dažādas figūriņas.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Cepumi izlikt uz lapas, застланный ar cepamo papīru. Cepumi apsmērēt ar sakultu olu un nosūtīt, kura ir uzsildīta līdz t170-180С cepeškrāsns. Cep, līdz iegūst zeltainu nokrāsu.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Gatavu cepumu atdzesē.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Apliet cepumi ar šokolādes glazūru.

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Jauku tējas dzeršanu!

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

Швейцарское печенье "Лепесток лотоса"

READ  "Augļu pasaka"

Добавить комментарий