Torte ar žāvētām plūmēm un творожными коржами

Торт с черносливом и творожными коржами

Kūka ar творожными коржами, maigs, krēmveida garšu un vieglu skābumu plūmēm. Mums ļoti patika!

Sastāvdaļas, lai «Torte ar žāvētām plūmēm un творожными коржами»:

  • Kviešu milti / Milti (glāze 250 ml) — 2 artā.

  • Biezpiens (ne šķidru!) — 250 g

  • Sviests (istabas temperatūrā — ja biezpiens ir taukains,tad eļļu var nepievienot!!!) — 50 g

  • Pūdercukurs (plus pēc garšas krējums) — 125 g

  • Mascarpone siera (istabas temperatūrā,ja vēlaties atvieglot krēmu,tad nomainiet отвешенной krējumu vai отвешанным jogurtu) — 600 g

  • Jogurts (dabīgs,bez piedevām,kas ir istabas temperatūrā) — 150 ml

  • Žāvētas plūmes — 200 g

  • Vistas olas (nedaudz) — 1 gab

  • Ieraugu testu — 2 tējk.

Recepte «Torte ar žāvētām plūmēm un творожными коржами»:

Торт с черносливом и творожными коржами

Bļodas savienot biezpiens, pūdercukuru, olu un eļļu — ja biezpiens pietiekami drosmīgs, tad eļļa nav pievienot.

Торт с черносливом и творожными коржами

Pakāpeniski piebērt miltus, sākot no pusotra gada glāzes, pastāvīgi maisot ar koka karoti — pat, ja mīkla ir nedaudz липучее, tad vairāk par 2 glāzes nepievienot!!

Торт с черносливом и творожными коржами

Sadalīt mīklu uz 6 vienādās daļās

Торт с черносливом и творожными коржами

Uz papīra cepšanas vai силиконовом paklājiņa caur filmu раскатываем корж

Торт с черносливом и творожными коржами

Nu — es darīju diametrs 20 cm, apgriežot uz pusi, bet ne mest!

Торт с черносливом и творожными коржами

Выпекаем temperatūrā 200 līdz zeltainai krāsai minūtes 10-12
Apgāzties корж, izņem papīru, atdzesē.
No visiem atgriezumiem выпекаем vēl vieni корж, galu galā, mums ir 7 kūkas, viens пробиваем blenderī, lai обсыпки

Торт с черносливом и творожными коржами

Mascarpone sajaucam ar jogurtu un pūdercukuru pēc garšas, мешаем manuāli noslaucīt

Торт с черносливом и творожными коржами

Plūmes smalki sagriežam

Торт с черносливом и творожными коржами

Apkopojam kūka — корж sasmērējam ar krēmu, uz tā nedaudz žāvētu plūmju un tā visu kūkas, izņemot augstākā, krēmu atstāt uz augšu, boca arī sasmērējam ar krēmu
Uz augšējā корж liekam plāksni ar mazu kravu un atstāj virtuvē uz pāris stundām.

Торт с черносливом и творожными коржами

Izņem plāksni, no sāniem noņemam lieko krēmu, kas uzstājās, uzklājam krēmu uz augšu un обсыпаем boca sniedziņu un rotā pēc patikas.
Ieliekam ledusskapī uz nakti

Торт с черносливом и творожными коржами

Jauku tējas dzeršanu!

READ  Deserts "Oranžs garastāvokli."

Добавить комментарий