Torte bez cepšanas «Ogu uguņošana»

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Vasaras torte bez cepšanas — tas ir tas, kas vajadzīgs karstā vasaras dienā. Šī kūka ir lieliski noderēs gan kā desertu uz dzimšanas Dienu vai citu vasaras svētki.
Par ideju paldies, Tatjana Sniegpārsliņu.

Sastāvdaļas, lai «Torte bez cepšanas «Ogu uguņošana»»:

Pamats

  • Auzu pārslas (TM Мистраль) — 7 ēd. k.

  • Ābols (svars attīrīts, bez serdes) — 120 g

  • Banānu — 100 g

  • Kviešu milti / Milti — 2 ēd. k.

Suflē no krējumu un ogas

  • Skābais krējums (20%) — 500 g

  • Zefīrs — 3 gab

  • Asorti un ogu (jāņogas, zemenes u.c.) — 100 g

  • Želatīns — 1 ēd. k.

Suflē no пломбира

  • Saldējums (пломбир) — 200 g

  • Želatīns — 2 ēd. k.

  • Biezeni un ogu (zemeņu) — 2 ēd. k.

Dekorēšanai

  • Upenes — 1 горст.

  • Jāņogas, sarkanās — 1 горст.

  • Avenes — 10 gab

  • Kazenes — 20 gab

Recepte «Torte bez cepšanas «Ogu uguņošana»»:

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Vispirms jums ir nepieciešams, sagatavot сметанное suflē. Lai to izdarītu, zefīrs ir nepieciešams sagriezt mazos gabaliņos, liek traukā un pārlej ar krējumu. Atstāt lai zefīrs izkūst siers, tad saputo ar mikseri līdz pilnīgas savienojumu ar masu.

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Pamati: piemēram, ābolu sarīvē uz rupjās rīves

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Banānus saspaidīt ar dakšiņu, pēc tam traukā savienot banānu, ābolu, auzu pārslas un miltus, samaisa. Ļauj nostāvēties 5 minūtes.

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Formā sienas izklāt ar cepamo papīru, un liek kā formas pamatu, un jāizlīdzina, likt malā malā.

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Atpakaļ pie сметанному suflē. Lai to izdarītu, ir nepieciešams, iemērc želatīnu nelielā daudzumā (apmēram 30-40 ml)ūdens. Dot набухнуть, izkausētu želatīnu микроволновке vai ūdens peldē. Pievienot želatīnu сметанное suflē.

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Pārlej сметанное suflē formā, kur jau gulēja pamats.

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

No augšas izlikt ogas. Nolikt ledusskapī līdz sacietēšanas.

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Pagatavot suflē no пломбира. Lai to izdarītu, saldējumu ļauj pilnībā izkusis, sakuļ to ar mikseri.
Želatīnu iemērc nelielā daudzumā (apmēram 30-40 ml)ūdens. Dot набухнуть, izkausētu želatīnu микроволновке vai ūdens peldē. Pievienot želatīnu, saldējums.

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Uz sastingušā сметанное pienu ielej pienu no пломбира, tad pa nelielām porcijām lej zemeņu biezeni un darīt šķiršanās ar zobu bakstāmo. Atkal nolikt ledusskapī līdz pilnīgai sasalšanas slāņi.

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Gatavu kūku atbrīvot no sānu formām un papīra.

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Pēc tam izrotāt ogu asorti un pasniegt uz galda. Labu apetīti!

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

Торт без выпечки "Ягодный фейерверк"

READ  Vaniļas cepumi ar magonēm

Добавить комментарий