Torti Meitenes kaprīzi

Тортик Девичий каприз

.. maiga кокосово-желейная пышка… it kā meitenes vaigu..
.. spilgtu garšu šokolādes apaļmaizītes… it kā nepakļāvīgus brūnu matu šķipsnas, plandoši vējā..
.. tas viss ir mākonī, saldo un пьянящего šokolādes krēma..
torti, no kuras nav iespējams izrauties.. un gribas, lai ielej vēl vienu tasi aromātiskas tējas, atslēdz kārtējais gabals un sajust, kā viņš burtiski kūst mutē..

Sastāvdaļas, lai «Karlsona «Meitenes kaprīze»»:

  • Margarīnu

    (50грамм ar šokolādes пышку + 150грамм, kokosriekstu)

  • Vistas olas

    (3gab ar šokolādes пышку + 3 gab kokosriekstu + 2 gab krēms)

  • Cukurs

    (1/2стакана ar šokolādes пышку + 1/2стакана, kokosriekstu )

  • Šokolāde tumšā (šokolādes пышку) — 100 g

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (1 glāze šokolādes пышку + 2 glāzes kokosriekstu + 3st.l. krēmu)

  • Kefīrs

    (50грамм ar šokolādes пышку + 150грамм, kokosriekstu)

  • Ieraugu testu

    (7грамм ar šokolādes пышку + 10грамм, kokosriekstu )

  • Vanilīns

    (nedaudz)

  • Želejas (ķiršu, sausais koncentrāts (kokosa пышку)) — 1 пач.

  • Kokosriekstu skaidiņas (kokosa пышку) — 80 g

  • Iebiezinātais piens (ar kakao garšu (krēms)) — 300 g

  • Pienu (krējumu) — 1 artā.

  • Sviests (krēms) — 30 g

  • Saldais krējums (33% (krēms)) — 250 ml

  • Dzērvenes

    (dekorēšanai)

  • Šokolādes piena

    /

    Šokolāde

    (baltā un tumšā (dekorēšanai))

  • Rieksti

    (dekorēšanai)

Recepte «Karlsona «Meitenes kaprīze»»:

Тортик Девичий каприз

veicam lielu kokosriekstu пышку:
sajaucam cukuru, želejas un margarīnu līdz viendabīgai konsistencei
pievienojam olas un kokosriekstus, visi cepums
вливаем kefīrs, vanilīns

Тортик Девичий каприз

tagad miltus ar paškrāvēju un viss cepums, līdz iegūst viendabīgu mīklu

Тортик Девичий каприз

liels noņemams formu, sasmērējam ar eļļu, apakšā застилаем papīru cepšanai, выливаем tajā mīklu un nosūtām līdz 200C uzkarsētā cepeškrāsnī uz minūtēm 30-40 (līdz gatavībai, ko pārbaudām, sērkociņu, ja mīkla nepieliptu pie viņas — корж gatavs)
izņemam un atstājam atdzist

Тортик Девичий каприз

остывшую пышку pārgriežam гоизонтально divas коржа

Тортик Девичий каприз

sagatavot šokolādes пышку:
sajaucam margarīnu, olas, cukuru, kefīru, pievienojam rīvētu šokolādi un visu labi pārmaisām

Тортик Девичий каприз

ielej miltus, vaniļas un ieraugu, samaisa, līdz iegūst viendabīgu masu,
noņemams formā (diametrs apmēram 23 cm), sasmērējam ar eļļu, застилаем apakšā papīru cepšanai
izliekam to mīklu, kuģis līdz 200C uzkarsētā cepeškrāsnī uz minūtēm 30-40 (līdz gatavībai, līdz «sausās spēles»)
gatavam коржу dodam atdzist, pēc tam pārgriežam horizontāli uz diviem коржа

Тортик Девичий каприз

gatavojam krēmu:
sajaucam noslaucīt сгущенку («KAKAO») ar miltiem, olām, pienu, ванилином, liekam uz «ūdens pirts» un gatavojam, maisot, līdz maisījums sabiezē,
pēc tam noņemam krēms ar «ūdens pirts», pievienojam eļļu, labi мешаем un atstājam atdzist

Тортик Девичий каприз

взбиваем krējumu ar stabilu krāšņo masu, pievienojam остывшему krēmam, взбиваем ar mikseri uz zemiem apgriezieniem, līdz iegūst viendabīgu sulīgs krēma

Тортик Девичий каприз

kūkas пропитываем sulu (nav koncentrēta!..derēs jebkura pirkuma…man ir apelsīnu) no abām pusēm
pārmaiņus izliekam tos uz liela šķīvja, промазывая krēmu (vispirms izliekam kokosriekstu kūkas, tad šokolādes)

Тортик Девичий каприз

pēc tam visa kūka ir vienmērīgi промазываем krēmu, разравниваем ar naža plakano daļu

Тортик Девичий каприз

rotā riekstiem, dzērvenēm un rīvētu balto un tumšo šokolādi
…kūka sanāk MILZĪGA!!..bet ļoti maigs..salds..šokolādes…
приятнейшего Jums apetīti! 🙂

Тортик Девичий каприз

READ  Ābolu-karameļu шарлотка

Добавить комментарий