Творожная sacepums ar ķiršiem

Творожная запеканка с вишней

Pamatojoties uz Sacepums творожная «Ягодная Poļana» šefpavārs Женечки — Kossssssska, http://www.povarenok .lv/recipes/show/182 26/, par ko viņai liels paldies! Ar dažiem dzīvesveidu un nomaiņu.
Mans cīņas draudzenēm — Танечке (tat70), Юльчику (Julja_lja) un Наташечке (Natali2607)! Meitenes, devās dzert tēju!

Sastāvdaļas, lai «Творожная sacepums ar ķiršiem»:

  • Vaniļas cukurs — 10 g

  • Piens (mērcēt манку, uz acīm) — 50 ml

  • Bietes — 3 ēd. karotes

  • Ciete — 5 ēdk.

  • Vistas olas — 4 gab

  • Skābais krējums (taukaina, man 27%) — 200 g

  • Biezpiens (mīksts, 5%-tauku saturs) — 1150 g

  • Pūdercukurs — 200 g

  • Soda (atmaksāt etiķi) — 1 tējk.

  • Ķirsis (iepriekš размороженная) — 300 g

Recepte «Творожная sacepums ar ķiršiem»:

Творожная запеканка с вишней

Pirmā lieta, ko es замочила pienā манку. Es viņu vienmēr замачиваю. Piena uz acīm, tā, lai segtu putraimus, un mazumiņš no augšas.
Visu mīklu sajaucam ar karoti. Ar mikseri neesmu izmantojusi.
Разминаем biezpienu ar karoti, вбиваем olu un turpinām vingrināt. Tam pievienojam 3 ēd.k cieti, krējumu, vaniļas ar погашенной sodu un pūdercukuru. Pievienojam pakāpeniski, secība, kāda. Viss ir labi вымешиваем, lai gan tas nav vienkārši!
Beigās pievienojam манку kopā ar pienu, nevajag to ieliet, вымешиваем.
Mīklu man bija diezgan blīvs.

Творожная запеканка с вишней

Ietaukotā formā tiek publicētas pusi no mūsu biezpiena masu. Es to перекладывала karoti.
2 ēdk. cietes обваливаем ķiršus un izliekam uz biezpienu. Būtu vairāk, būtu labāk! *YES*

Творожная запеканка с вишней

Aizvērt ķiršus atlikušo biezpiena masu. Разравниваем un kuģis iepriekš uzkarsētā līdz 220-230 grādiem cepeškrāsnī uz minūtēm 20.
Lūk, kā зарумянится, samazinām grādos līdz 180, klājums ar foliju un выпекаем līdz gatavībai. Kopējais laiks, kaut kur ap 60 minūtes.
Es pārbaudīju nūjiņu, ka nav bijis slapjš.

Творожная запеканка с вишней

Lūk, tāda ir tā sanāca. Iekšpusē nav drebēja, uzreiz varēja griezt.

Творожная запеканка с вишней

Skaistule!

Творожная запеканка с вишней

Jauku tējas dzeršanu!

Sacepums garšīgi! Ļoti maiga! Un patiesība ir tāda, ēd tās un nav давишься! Un var ar jebkuriem augļiem un cep. Izmēģiniet to!

READ  Cepumi "Eži"

Добавить комментарий