Uzvarēts siera cepumi

Взбитое сырное печенье

Ļoti garšīgs, porainu francijas cepumi, ar piesātinātu garšu krējuma siera, обсыпанное mandelēm. Gatavojas viegli un ātri.
Mīļotājiem siera cepšanai un konkursam «Reiz Francijā… «

Sastāvdaļas, lai «Uzvarēts siera cepumi»:

  • Kviešu milti / Milti — 3 ēd. karotes

  • Vistas olas — 3 gab

  • Siers saldā krējuma (piemēram, kamambērs) — 120-140 g

  • Mandeles — 100-150 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Recepte «, Putotas siera cepumi»:

Взбитое сырное печенье

Mandeles aplej ar verdošu ūdeni, ļaut pastāvēt dažas minūtes. Noņemt ādiņu (noņemams, viegli) un sagriež mandeles garas nūjas.

Взбитое сырное печенье

Sieru sarīvēt uz lielas rīves, pievieno miltus un sakultu olas dzeltenumus, labi sajauc.

Взбитое сырное печенье

Baltumus saputo biezās putās.

Взбитое сырное печенье

Siera mīklas pievienot взбите olbaltumvielas.

Взбитое сырное печенье

Uzmanīgi samaisa, lai veidotos viendabīga masa.

Взбитое сырное печенье

Uzliekot mīklas ar tējkaroti, mitrināšanas aukstu ūdeni(vai izspiest no konditorejas maisiņu bez uzgaļa), uz cepešpannas, застеленный ar papīru cepšanai.

Взбитое сырное печенье

Katru cepumi обсыпать порезанным mandelēm.

Взбитое сырное печенье

Likt cepešpannas uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 25-30 minūtes pie 180 grādiem. 5 minūtes pirms cepšanas beigām noņemt apakšējā uguns un iekļaut augšējā подрумянивания mandeļu riekstu.

Взбитое сырное печенье

Tas ir ievērojams, cepumi ļoti patīk gan bērniem, gan pieaugušajiem (īpaši kā viegla uzkoda pie francijas столовому полусладкому balto vainu! Visi испробовано!;-) )

Взбитое сырное печенье

Un aromāts, un garša ir šīs dievišķās cepumu vienkārši бесподобен!

Взбитое сырное печенье

Cienājieties un baudīt!
Прятного apetīti!

Взбитое сырное печенье
Взбитое сырное печенье
Francijā cilvēku interese par garšīgu ēdienu tiek uzskatīts par pilnīgi dabiski, un ir vērts, iespējams, pat priekšā interesi par mīlestību, kas, pēc vispasaules atzīšanu, pie frančiem nav līdzīgu. Francija — законодательница kulinārijas modes, un neviena nacionālā virtuve nav pārsniedzis to oriģinalitāti un izsmalcinātību.
Salīdzinot ar citām Eiropas valstīm, francijas kulinārijas izmanto mazāk piena produktus. Izņēmums ir sieri, kuri kļuva slaveni ar savu uz visu pasauli. Trauku ar sieru un zaļie salāti obligāti iesniedz pirms desertu. Francijā ražo ne mazāk kā 500 siera šķirņu. Var būt, un vairāk, jo gandrīz katrā francijas ciematiņā zina savu un neatkārtojamu pagatavošanas recepte siera. Starp tām ir tādas plaši pazīstamas, piemēram, rokforas, грюер, camembert un citi
No krējuma siers camembert francūži gatavo satriecošu suflē, deserti, dažādi deserti un konditorejas izstrādājumus, kuriem nav līdzīgu visā Eiropā…
Nobeigumā vēlos piebilst, ka franču vīnus, kā arī siers, bez kura nav iedomājams neviens ēdiens franču virtuvi, ir neatņemama daļa daudzšķautņaina francijas kultūras – katru reģionu vai province Francijas izlaiž savas īpašas markas lieliskajiem vīniem. Bagāta vēsture ir arī vīnogu audzēšanas Francijā.

READ  Biezpiena kūpināta "Trīs šokolādes"

Добавить комментарий