Vafeļu torte ar щербетом

Вафельный торт с щербетом

Vienkāršu un garšīgu torti. Tā gatavoju tā mana mamma manā dziļā bērnībā, tāpēc tagad gatavoju es.

Sastāvdaļas, lai «Vafeļu torte ar щербетом»:

  • Корж (vafeļu) — 8 gab

  • Candy (щербет) — 500 g

  • Sviests — 200 g

  • Iebiezinātais piens — 400 g

  • Piens (svaigs) — 4-5 ēdk.

  • Citrona miziņu — 0,5 gab

  • Valrieksti — 2 artā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Recepte «Vafeļu torte ar щербетом»:

Вафельный торт с щербетом

Dziļā bļodā, sajauc ar щербет (sagriezti gabaliņos)

Вафельный торт с щербетом

Sviests

Вафельный торт с щербетом

Iebiezināto pienu un likt uz ūdens vannā (es to darīju uz рассекателе) uz mazas uguns, nepārtraukti maisot ar karoti.

Вафельный торт с щербетом

Viss ir brīnišķīgi izkūst

Вафельный торт с щербетом

Var pievienot mazliet svaiga piena, lai krēms bija stipri bieza.

Вафельный торт с щербетом

Kad krēms ir viendabīgs, pievieno rīvētu citrona miziņu, samaisa. Nav nenoved līdz vārīšanās temperatūrai! Karsē, līdz pulveris pilnībā izšķīst gabaliņiem щербета!

Вафельный торт с щербетом

Un tālāk viss ir jādara ātri! Ne noņemot bļodas no uguns, промазываем pirmais корж, koncentrējoties uz malām (uz vienu корж man aizgāja 4 ēd.k. krējuma)

Вафельный торт с щербетом

Pārkaisa ar riekstiem

Вафельный торт с щербетом

Uzklājam otro коржом un atkal, krējumu, riekstus.

Вафельный торт с щербетом

Pēdējā корж arī kārtīgi промазываем krēmu un riekstiņi jau nav жалеем!
Dodam piesūkties тортику istabas temperatūrā 1 stundu.

Вафельный торт с щербетом

Un varam sagriezt. Kūku uzglabā vēsā vietā.

Вафельный торт с щербетом

Labu apetīti!

READ  Ātrais deserts "la tiramisu"

Добавить комментарий