Зефирный kūka «Ļenočka»

Зефирный торт "Леночка"

Bija темочка 🙂 es to attīstīja un nosauca savu vārdu 🙂
Rīt es satieku jaunāko meitiņu ar festivāla deju 🙂 no Pēterburgas! un pirms manis atceļojušās baumas, ka mūsu deju kolektīvs brauc ar atdevi 🙂 tāpēc bez тортика šeit neiztikt!:)

Sastāvdaļas, lai «Зефирный kūka «Ļenočka»»:

  • Banānu — 2 gab

  • Saldais krējums (30%) — 400 ml

  • Cepumi (man «сахарное») — 190 g

  • Rieksti

    (sasmalcināti)

  • Iebiezinātais piens — 1 bans.

  • Želeju (man ķiršu) — 0.5 paketi.

  • Želatīns

Recepte «Зефирный kūka «Ļenočka»»:

Зефирный торт "Леночка"

[b]Pagatavot pildījumu kūka:[/b]
cepumi sašķelt pārtikas procesors ir sīkas skaidiņas sajauc cepumu+iebiezināto pienu+rieksti

Зефирный торт "Леночка"

Pildījums sanāk bieza, tāpēc labāk to вымешивать rokām.
Lūk, ko jums vajadzētu būt

Зефирный торт "Леночка"

Atlaist želejas kopā ar желатином parastā veidā.
Saputo saldo krējumu un pievieno gatavo želatīnu, sakarā ar ķiršu želejas saldo krējumu iegūst rozā krāsā.
Visu labi samaisa

Зефирный торт "Леночка"

Ar зефира karstu nazi (es strādāju pārmaiņus ar diviem nažiem, sildot tos karstā ūdenī) nogriežam макушечки, bet pats zefīrs sagriežam plāksnēm.
Banānus sagriež ripiņās

Зефирный торт "Леночка"

Выстилаем formu ar pārtikas plēvi un sākam izlikt slāņi.
Var izlikt kā vien vēlies es darīju tā:

1. slānis — макушечки зефира

Зефирный торт "Леночка"

2 kārta — saldais krējums

Зефирный торт "Леночка"

3. slānis — banāni+krējums

Зефирный торт "Леночка"

4. slānis — banāni un zefīrs apvalks, kas ļoti cieši

Зефирный торт "Леночка"

5. slānis — pildījums no сгущенки

Зефирный торт "Леночка"

6 kārta — cieši zefīrs+krējums

Зефирный торт "Леночка"

7 slānis — zefīrs

Segt līdz malām plēvi un ielikt ledusskapī, lai sacietēšanas stundas 4

Зефирный торт "Леночка"

Kūka kārtīgi uzsist uz trauku, noņemt plēvi
Un, lūk, kas sanāca!

[color=indigo][i][b] Jauku Jums лакомления![/b][/i][ /color]

READ  Deserts Gudrība Balts Tīģeris

Добавить комментарий