Želejas no kazenes-австралийски

Желе из ежевики по-австралийски

Pārsteidzošs kārums! Ļoti garšīgi, ļoti maigi, ļoti vienkārši!

Sastāvdaļas, lai «Želejas no kazenes-австралийски»:

  • Citrons

    (0,5 citrona)

  • Cukurs brūnais (no Мистраль) — 120 g

  • Kazenes (svaigas vai saldētas) — 500 g

  • Želatīns — 30 g

  • Proteīns, olas — 3 gab

Recepte «Želejas no kazenes-австралийски»:

Желе из ежевики по-австралийски

Visu sagatavojam, kazenes.

Желе из ежевики по-австралийски

Saldēto ogu ieber katliņā un atlaidināt.

Желе из ежевики по-австралийски

Želatīnu pārliet ar ūdeni, un dod viņam набухнуть.

Желе из ежевики по-австралийски

Pasākums, 120 g brūnā cukura no firmas Мистраль.

Желе из ежевики по-австралийски

Uz размороженную kazenes pieber cukuru.

Желе из ежевики по-австралийски

Ar pusi citrona sagriež garoza un nolikt pie ogu, likt katliņā uz uguns un mērenā siltumā vāŗit 3-4 minūtes, līdz pulveris pilnībā izšķīst cukurs.

Желе из ежевики по-австралийски

Citrona miziņu izņem, ogas izberzt caur sietu. Čagas no ogas ir ne izmest, no tiem var pagatavot ķīselis vai kompotu.

Желе из ежевики по-австралийски

Uz ежевичную masu pievienot размоченный un uzbriedināto želatīnu, kārtīgi samaisa, pielej 1/2 citrona sula, pievieno tik daudz ūdens, lai kopējais apjoms sasniedza 600 ml Samaisa. Ielieciet ledusskapī.

Желе из ежевики по-австралийски

Šajā laikā sakuļ baltumus.

Желе из ежевики по-австралийски

Pirms ēdiens ir galīgi sastingst, nepārtraukti maisot, pa daļām ievadīt to olu baltumus saputo putās.

Желе из ежевики по-австралийски

Saliet pa traukiem un ielikt ledusskapī.

Желе из ежевики по-австралийски

Kad želejas sajūgu, izskats viņam ir ļoti skaista, ar perlamutra nokrāsu.

Желе из ежевики по-австралийски

No отжимок kazenes es сварила ķīselis, atkal izdevīgums.

Желе из ежевики по-австралийски

Желе из ежевики по-австралийски

Желе из ежевики по-австралийски

READ  Šokolādes deserts зефирный

Добавить комментарий