Zemeņu putas

Клубничный мусс

Nu, protams, sezonā šīs brīnišķīgās ogas, ne pagatavot tik maigs un aromātisks mousse? Zemenes un putukrējums — ar to viss ir pateikts!

Sastāvdaļas, lai «Zemeņu uzputenis»:

  • Zemenes — 450 g

  • Želatīns — 15 g

  • Krējums — 300 ml

  • Cukurs (pēc garšas), 75 g

  • Ūdens (želatīns) — 5 ēdk.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Zemeņu uzputenis»:

Клубничный мусс

Želatīnu iemērc uz 15 min.

Клубничный мусс

Zemenes nomazgāt, apkaltēt ar papīra dvieli un sasmalcina ar blenderi biezenī. Pievienot cukuru.

Клубничный мусс

Želatīnu izšķīdina, nesildot nav augstāka par 60 grādiem. Atdzesēt un pievienot porcijās biezeni, labi samaisot.

Клубничный мусс

Saputo saldo krējumu līdz ilgtspējīgu virsotnes.

Клубничный мусс

Akurāti, pa 1-2 ēdamkarotei krējuma, ievadiet krējuma zemeņu biezeni un samaisa.

Sadalīt креманки, glāzes vai izmantot kūkām. Rotā, piemēram, pastāstīts, fantāzija.

Клубничный мусс

Nosūtīt sacietēšanas ledusskapī.

Клубничный мусс

READ  Mājas cepumu sviestmaizi

Добавить комментарий