Желейное kūka «Kundze ķirsis»

Желейное пирожное "Госпожа вишня"

Piedāvāju, manuprāt, tā ir viegla un, zināmā mērā, «diētiskie» kūka. Cepumi, biezpiena kārtu, ķiršu un maigu, piesātinātu želejas ar skābumiņu! Kura dāma gan atteiksies no šāda prieka?

Sastāvdaļas, lai «Желейное kūka «Kundze ķirsis»»:

Pamats

  • Cepumi (jebkuru smilšu) — 200 g

  • Sviests — 60 g

Творожное želejas

  • Biezpiens (bez крупинок, man ir ar zemu tauku saturu) — 200 g

  • Cukurs — 50 g

  • Vanilīns

    (šķipsna, no preču zīmes «HAAS»)

  • Želatīns (var izmantot preču zīmi «HAAS») — 7 g

  • Saldais krējums (10%) — 100 ml

Ķiršu želejas

  • Želejas (šajā receptē vienkārši nav заменимо želejas tirdzniecības markas «HAAS») — 1 пач.

  • Ūdens — 150 ml

  • Ķirsis (Es izmantoju saldēto) — 150 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Желейное kūka «Kundze ķirsis»»:

Желейное пирожное "Госпожа вишня"

Sasmalcinām пресное cepumi, līdz ar smalku drupatas. Pēc sajaucam to ar sviestu.

Желейное пирожное "Госпожа вишня"

Siltu krējumu, pievieno cukuru, vaniļas, pēc tam želatīnu, разбухший ūdenī. Sildām krējums līdz izšķīdinātu cukuru un želatīnu, bet līdz vārīšanās temperatūrai nav novedam.

Желейное пирожное "Госпожа вишня"

Biezpienā вливаем siltu saldo krējumu un взбиваем visu blenderī. Biezpiena kārta gatava.

Желейное пирожное "Госпожа вишня"

Ķiršu kārta gatavot tikai prieks! Viss process aizņem no spēkā 1 minūti 🙂 Maisījums tirdzniecības markas «HAAS» ielej traukā, pārlejam ar karstu ūdeni, samaisa un voila… ķīselis gatavs!

Желейное пирожное "Госпожа вишня"

Nu bet tagad vēl ir atlicis savākt mūsu kūka! Drupatas no cepumu noliek uz grunts kulinārijas gredzenu, трамбуем. Pēc tam творожное želejas. Man tā sanāca diezgan bieza un tādēļ jāgaida, kamēr tas sabiezēt man nav bijis. Nu bet ja творожное želejas jums izskatīties жидковатым, ir turēt to ledusskapī 30 minūtes, līdz tā nedaudz pieķerties. Uz творожное želejas izkārtojam nedaudz iepriekš atkausēti ķiršu un заливам ar ķiršu želejas. Kuģis ir mūsu šedevrs ledusskapī uz 2 stundām.

Желейное пирожное "Госпожа вишня"

Želeja sacietē. izņemam kūka no gredzeniem rotā. Lai gan tas ir bez apdares izskatās lieliski!

Желейное пирожное "Госпожа вишня"

Желейное пирожное "Госпожа вишня"

Желейное пирожное "Госпожа вишня"

Нежнейшее kūka gatava! Let ‘ s baudīt… lai visa pasaule pagaida!

READ  Kūka "Slinks медовик"

Добавить комментарий