Ziemas šokolādes eglītes

Зимние шоколадные елочки

Izsmalcināts deserts ar bagātīgu šokolādes garšu. Šādas kūkas ir ļoti iespaidīgi izskatīsies uz jaungada vai ziemassvētku galdā!
Konkursam «Gorenje: jaungada kompozīcija».

Sastāvdaļas, lai «Ziemas šokolādes eglītes»:

  • Sviests — 140 g

  • Ķiploka daiviņa, 1 artā.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Kviešu milti / Milti — 1,5 artā.

  • Saldais krējums (taukainu 33%), 200 ml

  • Kakao pulveris- 6 ēdk.

  • Kafija ir dabīga (hot) — 200 ml

  • Ieraugu testu — 1/2 ēd. k.

  • Vaniļa — 1 tējk.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Ievārījums (черничное ) — 100 g

  • Šokolāde tumšā (rūgtā ) — 125 g

  • Pūdercukurs

Recepte «Ziemas šokolādes eglītes»:

Зимние шоколадные елочки

Nepieciešamie produkti.

Зимние шоколадные елочки

No bieza papīra padarīt 9 konusi. Obligāciju to, izmantojot tulkot.

Зимние шоколадные елочки

No folijas darīt, lai konusi, paliktņi, kas būs turēt to vertikāli laikā выпекания.
Te es отвлекусь un teikšu, ka šīs egles esmu darījusi no otrās reizes. Pirmā porcija eglīšu man apgāzās cepeškrāsnī 🙁 otrais porcijas paliktņi, konusi es ir nostiprinājusi koka шпажками. Tātad pievērsiet uzmanību stabilitāti jūsu konusi, jums ir nepieciešams, lai paliktņi iztur svaru testu!!!

Зимние шоколадные елочки

Pagatavot mīklu. Lai to izdarītu, sviestu sakuļ blenderī ar cukuru.
Pievieno olas, pārspēt 3 min.
Pieber vaniļas cukuru, kakao pulveri, irdinātāju un sāli.

Зимние шоколадные елочки

Pieber pusi miltu, pielej pusi no saldā krējuma, sakuļ. Pēc tam pieber vēl pusi miltu un atlikušo krējumu, saputo.

Зимние шоколадные елочки

Nepārtraucot putot, pielej karstu kafiju, un uzkult līdz gludas.

Зимние шоколадные елочки

Iesmērēt konusi eļļu, ielejam tajās mīklu, atstājot kaut kur 1-2 cm attālumā no malas.
Novietot eglītes cepeškrāsnī un cep 25 minūtes pie temperatūras 180°C.
Atdzesē, ziemassvētku eglītes, ne noņemot papīru.

Зимние шоколадные елочки

Akurāti izņemt eglītes no papīra. Man ir sanācis nav ļoti precīzi, un tie ir sadalīti 2 daļās – tip un apakšu. Tika pieņemts lēmums atdzīvināt eglītes, un es скрепила to melleņu ievārījumu, kas izrādījās ļoti-ļoti veiksmīgi! Черничное ievārījums lieliski sader ar kafijas garšu cepumiem.
Tā ka, ja ziemassvētku eglītes jums ir palikuši veseli, tad sagriež tos pāri, un iesmērējiet ar melleņu ievārījumu.
Tālāk rūgto šokolādi izkausē ūdens peldē un aplej ar tiem mūsu eglītes.
Ļaut sacietēt istabas temperatūrā.

Зимние шоколадные елочки

Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru!

Зимние шоколадные елочки

Labu apetīti!

Зимние шоколадные елочки
Зимние шоколадные елочки
Salāti «Bengālijas tīģeris»
Garneles ar mērci karija тортильях-елочках
Зимние шоколадные елочки

READ  Ziemassvētku kūka Labirints

Добавить комментарий