Augļu kūka ar šokolādes mežģīnēm

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Ļoti garšīgi biskvīta torte ar biezpiena — krējuma krēmu, svaigo augļu un šokolādes garšu! Pilnīgi nav sarežģīts pagatavošanā un atstāj spilgtu iespaidu!

Sastāvdaļas, lai «Augļu kūka ar šokolādes mežģīnēm»:

  • Kviešu milti / Milti — 90 g

  • Ciete, kartupeļu — 35 g

  • Cukurs (50g. sīrups, 180g. biskvīts) — 230 g

  • Vaniļa — 1 g

  • Vistas olas — 5 gab

  • Šokolāde tumšā (80%) — 50 g

  • Konjaks — 1 ēd. k.

  • Ūdens — 100 ml

  • Творожная svars — 200 g

  • Skābais krējums — 200 g

  • Augļi

    (dekorēšanai)

Gatavošanas laiks: 150 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Augļu kūka ar šokolādes mežģīnēm»:

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Noņemams formu gulēja pergamenta.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Sagatavot pārtikas produktus, lai biskvīta, baltumus atdalīt no dzeltenumiem.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Baltumus saputo, pievienojot vanilīnu, pielej pievienojot cukuru, turpina взбивание.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Putot baltumus 10 — 15 minūtes, līdz blīvu, noturīgu masas.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Pa vienam ievadiet dzeltenumus, turpinot взбивание.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Ievadiet izsijātos miltus.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Kārtīgi no apakšas uz augšu, samaisa noslaucīt mīklu.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Mīklu pārliet formā, cept biskvīta 190 grādos 30 minūtes.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Бисквиту dot выстояться vismaz 12 stundas!

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Biskvīta sagriež trīs коржа.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Sagatavot sīrupu — sajauc ūdeni ar cukuru un konjaku. Šokolādes sagraut un izkausētu, krējumu samaisa ar biezpiena masu.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Biezpiena — krējuma krēms un sīrups gatavs. Šokolādi ūdens peldē izkausētu (iepakojumā), nogriezt stūrīti.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Cut sloksnes pergamenta garš 6-7 cm, un garums ir vienāds ar riņķa biskvīta un 3-4 skatiet krājums — biskvīts размокнет plus krēmu.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

«Zīmēt», mežģīnes, noņemt svītras ledusskapis.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Piesūcināt корж sīrupu.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Uzklāt krēmu.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Sadalīt vienmērīgi pa коржу.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Vieglā un piesūcināt otro un trešo корж.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Vieglā boca kūka

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Pievienot vispirms vienu joslu mežģīnes.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Pēc tam otru.

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Uzmanīgi noņemt pergamentu. Rotā kūka atbilstoši savai gaumei, augļiem vai ogām, un pārklāj tos ar atšķaidītu instrukcijas желатином. Nolikt ledusskapī, lai impregnēšana.

Augļu kūka ar šokolādes mežģīnēm gatavs!
Фруктовый торт с шоколадным кружевом
Un griezumā
Фруктовый торт с шоколадным кружевом
Labu apetīti!
Фруктовый торт с шоколадным кружевом

Фруктовый торт с шоколадным кружевом

READ  Medus kūka-pikants

Добавить комментарий