Biezpiena-burkānu deserts

Творожно-морковный десерт

Viss ir vienkārši, veselīgi un garšīgi! Pēc cepšanas burkāni atgādina pēc garšas drīzāk kāds auglis, nekā burkānus, biezpienu — lielisks papildinājums šim «фрукту».

Sastāvdaļas, lai «Biezpiena-burkānu deserts»:

  • Burkānu (man ir 2 vidēja lieluma) — 350 g

  • Sviests — 50 g

  • Sāls — 0,5 tējk.

  • Cukurs (сладкоежкам var saskaitīt) — 2 ēd. k.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Biezpiens (man ir ar zemu tauku saturu ) — 200 g

  • Skābais krējums

    (laistīšanai)

  • Rozīnes — 40 g

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 5

Recepte «Biezpiena-burkānu deserts»:

Творожно-морковный десерт

Burkānus attīrīt, sarīvēt uz lielas rīves, ielikt katliņā (vēlams ar biezu dibenu) un pārlej ar ūdeni, lai tas tikko segtu burkāni. Un uzlikt uz lēnas uguns.

Творожно-морковный десерт

Uz lēnas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pievieno sviestu, sāli un pieber cukuru.
Vāra uz nelielas uguns līdz gatavībai burkāni, apmēram 30 minūtes. Pēc tam nolej lieko ūdeni un atdzesēt burkāni.

Творожно-морковный десерт

Rozīnes noskalo un aplej ar verdošu ūdeni.

Творожно-морковный десерт

Atdalīt baltumus no dzeltenumiem

Творожно-морковный десерт

Dzeltenumus sakuļ un savienot ar biezpienu, samaisa.
Bet baltumus sakuļ ar šķipsniņu sāls līdz blīvu putu.

Творожно-морковный десерт

Samaisa olu-творожную maisījums ar burkāniem un rozīnēm.

Творожно-морковный десерт

Kārtīgi samaisa sanākušo masu ar putukrējumu olbaltumvielām.

Творожно-морковный десерт

Formu izklāt ar papīru cepties. Izlikt biezpiena-морковную maisījumu un izlīdzina. No augšas pārkaisīt панировочными rīvmaizi.
Likt uzkarsētā līdz 180 °C cepeškrāsnī un cep līdz gatavībai, apmēram 40 minūtes.
Gatavam десерту ļaut pilnībā atdziest, aplej ar skābu krējumu vai mīļāko ievārījumu, medu, kas, ka patīk.

Творожно-морковный десерт

Творожно-морковный десерт

Творожно-морковный десерт

Biezpiens attiecas uz skaitu visvecākajiem saldi-piena produktu, tajā ir daudz noderīgas īpašības, un tas viegli uzsūcas organismā. Biezpiens — neaizvietojams produkts stipriem kauliem un veseliem zobiem, gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Burkāni satur avots derīgo vielu un vitamīnu.
Šis deserts ir lieliski piemērota izvēlīgiem pieaugušiem un bērniem, reizēm bērni atsakās no veselīgus produktus, bet tādā veidā vairāk iespējams, lai pabarotu noderīga un gardu desertu.
Labu apetīti!!! Veselīgu uzturu-tas ir viegli!!!

READ  Kraukšķīgas vafeles

Добавить комментарий