Бургундская ābolu sacepums — flamusse

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

Ātri, aromātisku un gardu ābolu deserts.
Paldies par maigs deserts jultchik-Jūlijai ar Carina forum.

Sastāvdaļas, lai «Бургундская ābolu sacepums — flamusse»:

  • Āboli (cietās) — 4 gab

  • Sviests — 90 g

  • Kviešu milti / Milti 4 ēd. k.

  • Vistas olas — 4 gab

  • Pūdercukurs — 6 ēdk.

  • Pienu (krējumu) — 1/4 artā.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Recepte «Бургундская ābolu sacepums — flamusse»:

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

[url=http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=9615.75]Vārdu autors.[/url]
Ābolus nomizot, izņemt serdi un sēkliņas, sagriež mazos kubiņos.

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

Kastrolī izkausē 75 g sviesta,

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

pievieno ābolus un sautē uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes.

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

Miltus izsijāt bļodā, pievieno olas,

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

4 ēdk. pūdercukura, sāli ļoti labi samaisa, noslaucīt

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

un pakāpeniski pievieno pienu (papildina krējumu), turpinot traucēt, lai izvairītos no sacietējumiem.

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

Uz яблочки pievieno kanēli, ļauj mazliet atdzist masā.

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

Beigās pievienot ābolu OMI. Visu samaisa

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

un pārlej ar maisījumu formā, ietaukotas atlikumu sviesta (15 gr).

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

Cep sakarsēta līdz 180°C cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.

Pasniedz karstu vai siltu, apberot pūdercukuru (atlikums 2 ēdk.).

Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

Piezīme.
Sacepums atgādina mazliet Clafoutis, tikai pievienojot miltus.
Karstais ar bumbiņu vaniļas saldējuma vai siltu ar vaniļas mērci — ļoti garšīgi.

[img]http://i037.radikal.ru/0909/03/8fcc9e0e338e.jpg[/img]

READ  Kūka ar putukrējuma-šokolādes №3

Добавить комментарий