Cepumi ar krēmu šampanieša Šļakatas

Печенье с кремом Брызги шампанского

Es neesmu, nu, teiksim, nav liels mīļāko saldumu, bet 1 vai 2 cepumus ar tēju vai kafiju bija, ir taisni kā dūre uz acs!!! Ne dot, ne atņemt!
Recepte nav sarežģīta, pagatavot cepumus var ar ērtībām sev, — piemēram, krēmu un mīklu priekšvakarā darīt, uz nakti ledusskapī, bet nākamajā dienā pabeigt izgatavošanas process, vēl jo vairāk tāpēc, ka es izgatavošanas process печеньиц «рационализировала»… īsi sakot, visi blakusprodukts pastāstīšu.

Sastāvdaļas, lai «Cepumus ar krēmu «šampanieša Šļakatas»»:

  • Šokolāde balta (krēma) — 120 g

  • Sviests (krēmu, nekādā gadījumā ne margarīna!) — 40 g

  • Pūdercukurs (krējuma 40 g cepumu 100 g) — 140 g

  • Šampanietis (vai шипучее vīns, krējums ) — 4 ēdk.

  • Sula, citronu (krēma) — 1 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti (cookie) — 250 g

  • Vaniļas cukuru (cookie) — 2 paketi.

  • Piedeva (citronu, cookie) — 2 iepak.

  • Olas dzeltenumu (cookie) — 4 gab

  • Sāls

    (cookies)

  • Margarīns (vai sviests, cookie) — 120 g

Recepte», Cepumi ar krēmu «šampanieša Šļakatas»»:

Печенье с кремом Брызги шампанского

Krēmu
— растапливаем baltā šokolāde «pirtī», es parasti daru tā — ka ļoti atvieglo šo procesu — ņemu rupji sakapāto šokolādi tējas maisiņu novietoju paciņa мисочку ar verdošu ūdeni un gaidu, kad šokolāde izkūst. Tam ir pietiekami daudz nogriezts stūrītis paciņas un «izspiest» šokolāde, kur mums vajag. Bet, ja kādam ir микровелка — tiem vispār секундное lieta… man nav un nebūs.
— izspiežam citrona sulu;
— to stundu mīksts sviests взбиваем ar pūdercukuru līdz sulīgs masas, подмешивая šokolāde un
— ieviest citrona sulu un šampanietis — īsi sakuļ!
Ieliekam ledusskapī. Pirms lietošanas krēms būs nepieciešams izņemt no ledusskapja iepriekš.

Печенье с кремом Брызги шампанского

un tas ir gatavs krēms…

Печенье с кремом Брызги шампанского

Mīklu gatavojam šādi:
Visi norādītie produkti receptē īsi cepums līdz viendabīgas masas.
Ietinam pārtikas plēvē un ledusskapī.

Печенье с кремом Брызги шампанского

Tagad ķeramies pie izgatavošanas печеньиц. Receptē teikts, ka mīklu vajag roll, 2 mm biezumā un sagriež ripiņas diametrs 3-4 cm, likt uz lapas, застеленный papīru… un tā tālāk un tā sp» — Брехня, cilvēki! Nav раскатаете jūs to nav вырежете un nav dosiet! jo kā lipīga un mīksta…
Es рационализировала process — un viss gāja kā pa diedziņu!
Lai to izdarītu, jums būs nepieciešama, piemēram, virtuves причиндалы — «kā енто будьет-рюсски?» — Nezinu, kā sauc — ceru, jūs sapratāt, ka tas ir tāds plastmasas… e-e-e, nu kā tā?

Печенье с кремом Брызги шампанского

Īsāk sakot, mīklu liekam uz dusted ar miltiem galda un pārgriežam uz 2 «desiņas», katru no tām sadala gabalos, katru gabalu piespiežam энтим «причандалом», lai veidojas plakani, mīklas gabaliņu, un no tā izgriežam формочками печеньице.

Печенье с кремом Брызги шампанского

Tagad jau var ielikt gatavu печеньица uz cepešpannas.

Печенье с кремом Брызги шампанского

Выпекаем pie 180°C 10 minūtes. Cepumi, vēlams saglabāt mitrumu — jāsaka, ka tā bija bāli «nobijusies seja»…
Печеньица es вырезала diviem формочками — sekojiet, lai jums būtu pāra skaits. Lai gan… teiksim tā: lieko var apēst līdz «tā»…

Печенье с кремом Брызги шампанского

Cepumus atdzesē un, buttering otrā pusē krēms, склеиваем tos pa pāriem.

Печенье с кремом Брызги шампанского

Vienmērīgi krēmu var un толсто un smalki — atkarībā no tā, kurš ļoti baidās no kalorijas — es намазывала, nežēlojot, un vienalga krēms man palika.
To var vienmērīgi uz maizītes!

Печенье с кремом Брызги шампанского

Izgreznot var pēc savas garšas. Man nav мастерица šajā lietā — vai jūs zināt: šeit намазюкала šokolādi.

Печенье с кремом Брызги шампанского

Šeit…

Печенье с кремом Брызги шампанского

Печенье с кремом Брызги шампанского

Печенье с кремом Брызги шампанского

READ  Kūka Грильяж

Добавить комментарий