Cepumi «Glāze piena»

Печенье "Стаканчик для молока"

Ja jums ir mazi bērni, tad šī recepte ir tieši jums. Izcepiet viņiem tādas interesantas smilšu glāzītes ar šokolādi iekšā, un viņi labprāt iedzers no tām pienu. Un labums un prieks vienā glāzē!

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Glāze piena»»:

  • Kviešu milti / Milti — 300 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Sviests — 120 g

  • Cukurs (smalks TM «Мистраль») — 100 g

  • Cukurs ir brūns (Демерара TM «Мистраль) — 50 g

  • Vaniļa — 1/4 tējk.

  • Skaidiņas šokolādes — 80 g

  • Sāls 1/4 tējk.

  • Šokolāde tumšā (ieziešanai gāzītes) — 100 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 5

Recepte «Cookies «Glāze piena»»:

Печенье "Стаканчик для молока"

Šajā receptē es izmantošu divu veidu cukura TM «Мистраль»-smalka cukura un cukuru «Демерара»brūna.

Печенье "Стаканчик для молока"

Pie сливочному eļļai pievienojam cukuru mazi, cukurs ir brūns, un rūpīgi взбиваем.

Печенье "Стаканчик для молока"

Pie uzkults masai pievienojam olu, vēl mazliet взбиваем, pievienojam sāli un vaniļas.

Печенье "Стаканчик для молока"

Всыпаем visu uzreiz izsijā miltus sajaucam smilšu mīklu.

Печенье "Стаканчик для молока"

Masai pievienojam gabaliņos šokolādi. Man bija liels šokolādes pilienu, es to поломала gabaliņos mazāk.

Печенье "Стаканчик для молока"

Mīklu ietinam plēvē un liekam ledusskapī uz 30 minūtēm.

Печенье "Стаканчик для молока"

Ņemam daļu no pārbaudes, aptuveni trešo daļu, раскатываем biezumu 0,5 skatiet Pārējo mīklu glabājam ledusskapī.

Печенье "Стаканчик для молока"

Es izmantoju kausi no folijas augstums 5 cm, diametrs донышка 4 cm, diametrs augšpusē 7, skatiet Смазываю, iepriekš tos ar kausētu sviestu. No раскатанного testa вырезаю glāzītes aplīšus un nolieku to uz leju.

Печенье "Стаканчик для молока"

Izgriežam no раскатанного mīklas sloksnes ar platumu apmēram vienādā augstumā gāzītes.

Печенье "Стаканчик для молока"

Liekam svītrām glāzē un разравниваем rokām, labi piespiežam sānu pie донышку.

Печенье "Стаканчик для молока"

Man bija 10 formiņas-kauss un kā reizi šī daudzuma testa pietika.

Печенье "Стаканчик для молока"

Tā, lai mīkla nav деформировалось cepšanas procesā, iekšā glāzes liekam pergamenta papīru un насыпаем krava (man ir mazas pupiņas).

Печенье "Стаканчик для молока"

Выпекаем cepeškrāsnī pie t=180-190 grādiem, pirmās 15 minūtes cep ar kravu, pēc tam to savācam, un допекаем tases. Kopējais cepšanas laiks apmēram 45 minūtes. Cepšanas procesā es uz čaulas ar foliju, lai augšējās malas nav подгорели.

Печенье "Стаканчик для молока"

Растапливаем šokolādi ūdens peldē.

Печенье "Стаканчик для молока"

Iekšpusē gāzītes sasmērējam ar kausētu šokolādi, es to darīju akvareļu otiņu. Liekam ledusskapī, lai ātrāk sacietēšanas šokolādes.

Печенье "Стаканчик для молока"

Ielej pie tases piena un aicinām bērnus угощаться interesantu desertu.

Печенье "Стаканчик для молока"

Печенье "Стаканчик для молока"

Печенье "Стаканчик для молока"

READ  Saldējums "Dubultās šokolādes bumba"

Добавить комментарий