Cepumi «olu kultenis pie tējas»

Печенье "Яичница к чаю"

Gribu jums piedāvāt vienkārša recepte, mājas cepumiem — uz biezpiena bāzes, ar biezpiena pildījumu un aprikozēm.

Sastāvdaļas, lai «Cookies «olu kultenis pie tējas»»:

Mīklu

  • Biezpiens — 200 g

  • Cukurs (man ir brūna, no TM Мистраль) — 5 ēdk.

  • Vistas olas — 1 gab

  • Sviests 6 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti — 250 g

Pildījums

  • Biezpiens — 200 g

  • Dzeltenumu olas — 2 gab

  • Cukurs (man ir brūna, no TM Мистраль) — 3 ēd. karotes

  • Aprikožu — 5 gab

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Recepte «Cookies «olu kultenis pie tējas»»:

Печенье "Яичница к чаю"

Diemžēl, pirmie foto ar mīklas man nejauši aizceļo no kameras, bet visi ir ļoti, ļoti vienkārši:
Visas sastāvdaļas mīklai liekam bļodā un salātiem, veidojam bumbu, kuģis to saldētavā uz to laiku, ka būsim sagatavot pildījumu.

Печенье "Яичница к чаю"

Kad pildījums gatavs (pēc minūtēm 10), ņemam mīklu, раскатываем slīdošo pin, līdz apmēram 0,7 mm.
Nodot to pusi un vēlreiz раскатываем.
Atkārtojam šo procedūru trīs reizes.

Печенье "Яичница к чаю"

Aprikozes бланшируем pie verdošā ūdenī 1-2 minūtes, обдаем aukstu ūdeni, noņemam miziņu, pārgriežam divās daļās, noņemt kauliņus.

Печенье "Яичница к чаю"

Lai virskārtas sajaucam visas sastāvdaļas un tikai rūpīgi pārmaisām.

Печенье "Яичница к чаю"

Раскатанное mīklu sadala 10 daļās.

Печенье "Яичница к чаю"

Katru šķēli vēl būtību раскатываем

Печенье "Яичница к чаю"

Lai uzticamību nedaudz paaugstināt borti un nostiprina galus mīklu, veidojot kaut ko līdzīgu laiviņas.

Печенье "Яичница к чаю"

Ar karoti liekam pildījumu iekšā laiviņas un uzmanīgi ieliekam pusi aprikozes.
Выпекаем uz sakarsēta līdz 180 grādiem krāsnī apmēram 20 minūtes, līdz zeltaini brūni.

Печенье "Яичница к чаю"

Izņemam, atdzesē un pasniedzam pie tējas.
Pamatne sanāk nedaudz kraukšķīgs, mīksts pildījums, творожная.
Garšīgi.

Печенье "Яичница к чаю"

Mēs dzērām tēju dārzā.
Tiesa, jābūt uzmanīgiem, un tad mājas dzīvnieki uzreiz сбегается smaržu un tiecas kaut ko līst.
Kā galda pie mums ir nepilnīgs, aizaugusi ar ziediem.
Darīja viņa pagājušajā gadā, un viss krāšņums — буйное ziedēšanas galvenokārt bija pagājušajā gadā. Šogad jau atlikumi. Tā būtība ir tāda, ka gar malām, пенечки, uz kuras var novietot krūzi ar tēju un šķīvi ar cepumiem, тортиком vai glāze ar alu, vīnu, vai vienkārši ar kompotu. Bet vidū celma aug puķes — man lobelia un петунька.
Sīkāk, kā tas tiek darīts, var apskatīt šeit:
http://www.asienda.r u/post/17441/ (kopējot saites novāciet iekšā atstarpes tehniska kļūda, kas nav koriģēts)

Печенье "Яичница к чаю"

Печенье "Яичница к чаю"

Печенье "Яичница к чаю"

Печенье "Яичница к чаю"

Печенье "Яичница к чаю"

Печенье "Яичница к чаю"

Печенье "Яичница к чаю"

READ  Piparmētru saldējums ar šokolādi

Добавить комментарий