Cepumi, Riekstu dzīvē

Печенье Ореховые талеры

Smilšu mīklai — milti, eļļa, cukurs — visiem pazīstami, šķietami, nav plašuma, lai fantāzijas… Bet tikai uz Поваренке 15 lapas, smilšu cepumu! — нафантазировали :):) Piedāvāju jūsu cūciņa banka vēl vairāki šāda veida cepumi. Visvairāk no smilšu mīklas man patīk smalkās, konditorejas izstrādājumi: печенюшки ar tēju-kafiju, «lido», tikai krāsns izdodas 🙂 Un lai gan Ziemassvētki ir jau pagājuši, un pirms Lieldienām tālu, smilšu cepumu — tas ir ne tikai brīvdienās, bet arī ikdienā noderēs: un padarīt to viegli, un daudz laika neaizņems…

Sastāvdaļas, lai «Cepumi «Riekstu dzīvē»»:

  • Ciete — 85 g

  • Kviešu milti / Milti — 220 g

  • Sviests (saldkrējuma margarīnu) — 150 g

  • Cukurs — 100 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Vaniļas cukurs (vēlams, Butter-Vanille vai Bourbon-Vanille) — 1 tējk.

  • Rieksti (sasmalcināti — 100 gr, sīki sakapātus — 100 gr valrieksti vai lazdu, vai zemes) — 200 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 30

Recepte «Cepumi «Riekstu dzīvē»»:

Печенье Ореховые талеры

Ieberiet tasē miltus, cieti, cukuru. Pievieno mīkstu sviestu, olu, vaniļas un ātri mīcīt mīklu (labāk to darīt aukstām rokām, ilgi mīklu nav jāmīca, citādi tas «ievilksies» un cepumi izdosies grūts).

Печенье Ореховые талеры

Rezultātā mīklu sadala 2 daļās, vienu daļu iemaisa smalki sakapātus riekstus un veidotu garu rullīti, apmēram 3 cm diametrā.

Печенье Ореховые талеры

Otru daļu mīklas izrullējiet taisnstūra, ar malu nodot riekstu spilvenu un roll up to rulete.

Печенье Ореховые талеры

Uz galda (es strādāju uz papīra cepšanai) ieberiet malti rieksti un roll par to rulete, lai riekstu skaidiņas, bija no visām pusēm.

Ieslēdzam cepeškrāsni uz 200*C.

Печенье Ореховые талеры

Sagriežam rulete uz шайбочки (es darīju to parasto diegu, tā kā, no naža mīklu tik krunkains),

Печенье Ореховые талеры

maigi pārvietot uz lapas un kuģis uzkarsētā cepeškrāsnī.

Печенье Ореховые талеры

Выпекаем 12-15 minūtes 200*C.

Печенье Ореховые талеры

1 sīkumi — 134 kkal 🙂

Печенье Ореховые талеры

READ  Šokolādes konfektes ar šķidro pildījumu

Добавить комментарий