Cepumi «Земелах»

Печенье "Земелах"

Рассыпчатое un aromātisks cepumi ar kanēli. Atcerieties, kad tā pārdota mūsu булочных? Atcerēsimies bērnību.

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Земелах»»:

  • Kviešu milti / Milti — 250 g

  • Sviests — 125 g

  • Cukurs (+ 2 ēd. k. kaisīšanai) — 125 g

  • Piens 1 ēd. k.

  • Vistas olas — 1 gab

  • Vaniļas cukurs — 5 g

  • Kanēlis (malts) — 1 tējk.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 30

Recepte «Cookies «Земелах»»:

Печенье "Земелах"

Lūk, kas nepieciešams, lai pagatavotu cepumus.

Печенье "Земелах"

Lai pagatavotu mīklu, nepieciešams mīksto sviestu saputo kopā ar olām, pievienot tur smalkais, pēc tam tējkaroti piena un vaniļas cukuru. Pēc tam pakāpeniski ieliet miltus, nepārtraukti maisot mīklu ar mikseri uz maza ātruma. Mīkla būs mīksts un nedaudz lipīgs. Gatavu mīklu ietin plēvē un noņemt uz 30 minūtēm ledusskapī. Šajā laikā, var pagatavot papildināšanas: sajauc smalkais ar kanēli.

Печенье "Земелах"

Pārlikt atdzesētu mīklu uz cepešpannas, kas iepriekš застеленный papīru cepšanai un pārklāj ar vēl vienu tādu pašu lapu. Tā mīkla nav apgrūtināt скалке. Uzmanīgi раскатываем mīklu, ne ļoti smalki (apmēram 5-7 mm).

Печенье "Земелах"

Pēc tam noņemam virsējo papīra lapu un sagriežam mīklu tā, lai cepumi sanāca formā ромбиков.

Печенье "Земелах"

Dāsni обсыпать cepumi maisījumu, kas gatavota no smalkā cukura un kanēļa.

Печенье "Земелах"

Cep uzkarsētā līdz 200 grādiem cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Kad cepumi viegli brūni, tad gatavs.
Labu apetīti!

READ  Bumbieru filo mīklā

Добавить комментарий