Charlotte cienītājiem

Шарлотте любовников

Romantisks deserts шокоголиков.

Sastāvdaļas, lai «Charlotte cienītājiem»:

  • Šokolāde — tumša- 70 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Dzeltenumu olas — 1 gab

  • Valrieksti (mizoti) — 20 g

  • Saldais krējums — 100 ml

  • Augu eļļa — 20 g

  • Pūdercukurs — 20 g

  • Kafija ir dabīga (stiprs) — 1 ēd. k.

  • Konjaks — 2 ēd. k.

  • Cepumi (савоярди vai citu яичное cepumi, nav масляное) — 2 gab

  • Sāls

Gatavošanas laiks: 260 minūtes

Skaits porcijas: 2

Recepte «Charlotte cienītājiem»:

Шарлотте любовников

Mūsu sastāvdaļas.
Olbaltumvielas atdalīt no dzeltenuma.

Шарлотте любовников

Palauzīt sasmalcināt šokolādi un izkausēt to ūdens peldē. Trauki ar šokolādi nedrīkst pieskarties vārot ūdenī, jo citādi šokolādes сварится.
Pievienot порезанное eļļa, 1 tējkarote konjaka, sīpolus un burkānus. Atstāt uz ūdens peldē vēl 5 minūtes, pastāvīgi maisot masu.

Шарлотте любовников

Ar šokolādes masu pievienot раскрошенное cepumi, atlikušo konjaku, stipru kafiju un sakapāti rieksti. Labi samaisa.

Шарлотте любовников

Atsevišķi sakuļ proteīns ar mazu šķipsniņu sāls.
Pēc tam iemaisa lāpstiņu ar šokolādes masu.

Izvietojiet divas glāzītes (nav garš) un ievieto ledusskapī uz vismaz 4 stundām. Pirms pasniegšanas rotā ar putukrējumu un walnut riekstu.
Patīkamu romantiskām vakariņām!

Шарлотте любовников

Шарлотте любовников

READ  Dabīga šokolāde

Добавить комментарий