Deserts Strawberry Glory

Десерт Strawberry Glory

Lūk, viņš, skaistais deserts, par kuru es runāju receptē konditorejas krēma! MEGA deserts — tā teica galvenie gardēži mūsu ģimenes locekļi — brālis un tētis))
Recepte no diviem Gordons Рамзи

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Strawberry Glory»»:

  • Zemenes (es paņēmu 150 g 150 g kazeņu un zemeņu) — 300 g

  • Pūdercukurs

    (kaisīšanai)

  • Etiķis (balzamiko) — 1-2 ēd. k.

  • Skaidiņas šokolādes — 5-6 ēdk.

  • Saldējums

    (5-6 bumbiņas, lai rotā iesniedzot)

  • Krēms

    (konditorejas, pagatavošana šeit https://www.povarenok.ru/recipes/show/57403/)

  • Cepumi (бисквитное) — 2-3 gab

Recepte «Deserts «Strawberry Glory»»:

Десерт Strawberry Glory

Deserts ir ļoti, ļoti interesants! Paredzēts 5-6 porcijas. Man sanāca 5.
Lai sāktu gatavot krēmu (detalizēts receptes var apskatīties https://www.povarenok.ru/recipes/show/57403/)
Tagad veiksim ogām!
Sākotnēji, protams, vislabāk ir lietot svaigas zemenes, bet tā kā viņa vēl спеет uz gultas, es paņēmu saldēto… un pašā pēdējā brīdī nolēma kombinēt ar brambles. Tomēr pēc atsaldēšanas no zemeņu izriet daudz ūdens, tas kļūst kā putra… un ar brambles nav tā, ogas gandrīz visi paliek целенькими.
Zemenes pārgriež uz pusēm, un visas ogas kārtīgi pārkaisīt ar pūdercukuru (diemžēl nav foto no procesa) un no augšas покропить balzamiko etiķi… un vēlreiz pārkaisīt ar pūdercukuru… atstāj mazliet atpūsties.
Tagad labi karstu pannu apvalks, ogas, burtiski vienas minūtes laikā покарамелизовать, nepārtraukti maisot!

Десерт Strawberry Glory

Uzreiz atgriezt ogas bļodā, kopā ar sulu! Atstāj atdzist.

Десерт Strawberry Glory

Man bija бисквитное cepumi Савоярди, var ņemt jebkuru citu. Smalki sagriezt vai sakapāt.

Десерт Strawberry Glory

Zemenītes atdzesēšana — savākt десертик!
Uz креманку vai glāze apakšā liekam ogas tieši ar sulu.

Десерт Strawberry Glory

tālāk krēms…

Десерт Strawberry Glory

pārkaisa ar cepumiem…

Десерт Strawberry Glory

visu atkārtot vēlreiz, no augšas izliekam lodītes saldējuma, pārlej ar sulu no ogām!

Десерт Strawberry Glory

Piesakoties — šokolādes skaidiņas un tāda, lūk, caurulīte man!

Десерт Strawberry Glory Tāda, lūk, jauki! Baudīt!

READ  Cepumi "Хаменташн"

Добавить комментарий