Фризийский ziemassvētku kūka

Фризийский рождественский торт

Nejauši atradu interesantu recepti ziemassvētku kūka no Фризии
par konkursa «Ziemassvētku garšas planētas»

Sastāvdaļas, lai «Фризийский ziemassvētku kūka»:

  • Kviešu milti / Milti — 400 g

  • Sviests (порубленное gabaliņos) — 275 g

  • Krējums (taukskābes) — 1 l

  • Ieraugu testu — 0,5 tējk.

  • Vaniļas cukurs — 20 g

  • Kanēlis — 0,5 tējk.

  • Plūme (konservētas, bez sulas, размятая biezeni) — 400 g

  • Pūdercukurs — 150 g

Skaits porcijas: 8

Recepte «Фризийский ziemassvētku kūka»:

Фризийский рождественский торт

Ņem tasi 250 gr miltus un irdinātāju. Padariet centrā padziļināšana, pievienojiet 500 ml saldā krējuma, 20 g vaniļas cukura un 175 gr порубленного gabaliņos eļļas. Вымесите mīkstu mīklu, ja mīkla ir lipīga pie rokām, pievieno vēl nedaudz miltu. Sadaliet mīklu 4 daļās, lieciet uz 30 minūtēm ledusskapī.

Фризийский рождественский торт

Lai обсыпки: uzbērt sagrieztus pārējo miltus, pievieno 75 g pūdercukura, kanēli un pakāpeniski ievadiet порубленное gabaliņos eļļa.

Фризийский рождественский торт

Paberzējiet ar rokām eļļu, tā, lai maisījums veidojās sīkām drupačām.

Фризийский рождественский торт

Izņemiet mīklu no ledusskapja, roll mīklas porciju un grīdas uz grunts, eļļots ar sviestu formu. Vairākās vietās наколите dakšiņu.

Фризийский рождественский торт

No augšas noberiet ar обсыпкой.

Фризийский рождественский торт

Cep katru porciju pēc kārtas, 15 minūtes (līdz viegli brūnas) temperatūrā (180-200 gr).

Фризийский рождественский торт

Pēdējā корж karstu sagriež 8 daļās.

Фризийский рождественский торт

Lai pildījuma:
konservētas plūmes, bez kauliņiem sasmalciniet blenderī biezeni vai izberzt caur sietu.

Фризийский рождественский торт

Saputojiet 500 ml saldā krējuma 60 g. pūdercukura, līdz iegūst biezu noturīgu masas.

Фризийский рождественский торт

Iesmērēt kūkas vispirms buķeti ar plūmju biezeni.

Фризийский рождественский торт

Piepildīt konditorejas šprice putukrējumu (tip zvaigznīte). Izspiediet krēmu zigzaga rakstu biskvīta ieziestas biezeni. Atkārtojiet šo darbību ar 3-mani коржами, sakārtojot viņu uz otru.

Фризийский рождественский торт

No augšas nolieciet sagriezti gabalos pēdējā корж un apkaisa tās ar pūdercukuru, liek ledusskapī. Pirms pasniegšanas sagrieziet porcijās.

Фризийский рождественский торт

Labu apetīti!

Фризийский рождественский торт

Tāda, lūk, (man nav parastais) kūku gatavo ziemassvētku frīzes. Mēģināt var, un ka jums patiks!

Фризия (freese. Fryslâ n, low saxon Freesland, to. |нидерл. Friesland, datumu. Frisland) — vēsturiskais apgabals uz krastu Ziemeļu jūras, kura ieņem to posmu no nīderlandes ezera Эйсселмер apmēram līdz krastam Dānijā. Dzīves vieta фризов.
Фризия rajons lejassaksijā (Vācija).

READ  Vaniļas zefīrs

Добавить комментарий