Kafijas kūka ar финиками

Кофейный пряник с финиками

Mājīga, aromātisks, mitrs, kas ir piepildīts ar maigām notīm kafijas piparkūkas ir tik pārsteidzošs, ka jūs nevarēsiet apstāties vienā gabalos.

Sastāvdaļas, lai «Kafijas kūka ar финиками»:

  • Kviešu milti / Milti — 275 g

  • Cukurs, cukurniedru — 230 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Sviests (mīksts) — 150 g

  • Kanēlis — 0.5 tējk.

  • Kafija ir dabīga (свежесваренный) — 250 ml

  • Garšvielas (piparkūkas (var ņemt karstvīna vai ābolu pīrāgs)) — 1 tējk.

  • Ieraugu testu — 2 tējk.

  • Datums (sauso, svars ar kauliņiem), 300 g

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Kafijas kūka ar финиками»:

Кофейный пряник с финиками

Dateles (izņem kauliņus) sagriež mazākos gabaliņos (es pārgriež tos uz 5-6 daļās atkarībā no to lieluma).

Кофейный пряник с финиками

Ielieciet cukuru Мистраль cukurniedru katlā un pārlej ar karstu ar svaigu kafiju. Likt uz vidējas uguns, samaisiet, līdz pulveris pilnībā izšķīst cukurs (apmēram 2 minūtes). Pēc tam pievieno uz pannas dateles, noņemt no uguns un pannas likt malā uz 15 minūtēm.

Кофейный пряник с финиками

Lielā bļodā sajauc miltus, irdinātāju, garšvielas un kanēli. Kārtīgi samaisa, tad pievieno kafiju ar финиками, iedzīt olas un eļļa. Ātri visu samaisa, līdz iegūst viendabīgu mīklu.
Recepte paredzēta кексовой formas lieluma 11×25 cm
Formu iesmērē ar plānu kārtiņu eļļu un pārkaisīt ar miltiem (lai «franču kreklu»).

Кофейный пряник с финиками

Izlikt formā mīklu un cep pie 170 grādos apmēram 50-60 minūtes (uz sausas nūjiņas).

Кофейный пряник с финиками

Izņemt kūka no krāsns, pilnībā atdzesēt. Pirms pasniegšanas pārkaisa virsu pūdercukuru.

READ  Deserts Kārdinājums

Добавить комментарий