Kūka «A la Napoleons»

Торт "А-ля Наполеон"

Ja jums gribas тортика, kā gatavot slinkums, vai nav laika, tad iesakām jums veikt šo torti. Tiek darīts ļoti ātri un garša ne ar ko nav sliktāks.

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Bet-la Napoleons»»:

  • Kārtainās mīklas (бездрожжевое) — 500 g

  • Vistas olas — 3 gab

  • Piens — 250 ml

  • Cukurs — 100 g

  • Iebiezinātais piens (var vārītu) — 1 bans.

  • Sviests — 200 g

  • Kviešu milti / Milti — 2 tējk.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Kūka», Bet-la Napoleons»»:

Lai sāktu, jums ir nepieciešams atsaldēt mīklu (ja lietojat покупное).
Pēc tam kārta mīklu izlikt uz papīra, lai cepšanas un sagriezt kvadrātos 3×3 skatiet Ērtāk to darīt ar nazi, lai picas.
Pārsūtīt papīru uz cepešpannas.
Cep pie t=200* līdz stipri румяного krāsas.
Cep kamēr mīkla, jādara krēms.
Kastrolī sakuļ olas noslaucīt, pievieno pienu, cukuru, сгущенку un miltus. Labi jāsamaisa, lai nebūtu kamoliņiem, un likt uz spēcīga uguns. Vāra krēmu pēc vārīšanās 5 minūtes uz vidējas uguns (krēms ir загустеть). Līdz ar to ir nepieciešams nepārtraukti traucēt noslaucīt, citādi krēms uzreiz var aizdegties. Sagatavoto krēmu iedzīt mīkstu sviestu.
Par gatavību mīklu atdzesē. Atstāt dažas gabaliņu, lai rotā kūka. Pārējais, kas jums sarīvē vai sablenderē ar rokām. Blenderī, to darīt nav vērts, tā kā, būs ļoti sīkas šķembas.
Katliņā ar krēmu izlikt mūsu sasmalcinātu mīklu un labi samaisa.
Cepšanas formu gulēja pārtikas plēvi un izlikt viņu тортовую masu. Izspaida un likt aukstumu līdz sacietēšanas. Ieguvu uz balkona, un pēc stundas jau bija gatavs.
Pēc tam apgāzties formu ar kūku uz šķīvja un rotā ar (atliktā kvadrātu kārtainās mīklas nepieciešams samalt blenderī). Kūka gatava!
Торт "А-ля Наполеон"
Торт "А-ля Наполеон"

READ  Medus kūka Jautras паучки

Добавить комментарий