Kūka ar krēmu no зефира

Торт  с кремом  из  зефира

Maigs, viegls torti. Kā reizi vasarā. Avots no Юленьки La Perla.

Sastāvdaļas, lai «Kūka ar krēmu no зефира»:

  • Vistas olas (biskvīta) — 2 gab

  • Cukurs (biskvīta) — 1/2 artā.

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 1/2 artā.

  • Zefīrs (krēma) — 500 g

  • Piens

    ( krējuma krēmu
    500 ml +1/2 artā.)

    500 ml

  • Želatīns (krēmu) — 1 iepakojums.

  • Liķieris (apelsīnu, Lai piesūcinātu biskvīta) — 50 ml

  • Конфитюр (apelsīnu, Lai šķirkārtas) — 3 ēd. karotes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka ar krēmu no зефира»:

Торт  с кремом  из  зефира

Vārdu autors.
Olas sakuļ ar cukuru,

Торт  с кремом  из  зефира

pievienot izsijātos miltus, samaisa.

Торт  с кремом  из  зефира

Pārlej бисквитное mīklu ietaukotā un застеленную papīra formā, D-21, skatiet man 28 дм.

Торт  с кремом  из  зефира

Cep uzkarsētā līdz 170 grādiem cepeškrāsnī 12-15 minūtes, vai līdz gatavībai.Izņemt biskvīts no formas, atdzesēt.

Торт  с кремом  из  зефира

Zefīru sagriež smalki, pārlej ar pienu, ļauj nostāvēties 30 minūtes.
(Vārdu autors-Jūlija).Parasti krēmu dara no зефира un krējumu, skābo krējumu vai jogurtu, bet es izmantoju piens 0,5 % Krēms sakarā ar to sanāk ļoti šķidra un промазывать biskvīts конфитюром obligāti, citādi biskvīts uzsūc krēmu( Пропитывать biskvīts var sulu vai sīrupu (ūdens, cukurs, citrona sula).

Торт  с кремом  из  зефира

Želatīns( man lokšņu 10 g) aplej ar 1/2 glāze piena, 10 minūtes karsē nepārtraukti maisot, bet līdz vārīšanās nenonākt.
Autors 1 paciņa Dr. Oetker — nezinu, cik gramu iepakojumā.

Торт  с кремом  из  зефира

Sakuļ zefīrs ar pienu, nepārtraucot putot pievieno nedaudz atdzisušais želatīnu ar pienu.

Торт  с кремом  из  зефира

Gulēja biskvīts gredzenu no demontējamu formas, ar liķieri, vieglā конфитюром.
NAV пропитывала.Lej uz cepumu зефирно-piena krēms, noņemt torte, aukstums ir ne mazāk kā uz 5 stundām, vislabāk uz nakti.
Noņemiet gredzenu un rotā kūka pēc savas vēlēšanās.

[img]http://i067.radikal.ru/0906/f5/6a7dda60f981.jpg[/img]
[img]http://s40.radikal.ru/i088/0906/77/801e4518f33b.jpg[/img]

READ  Kūka "Pols Robson"

Добавить комментарий