Kūka ar putas «Лумумба»

Пирожное с муссом "Лумумба"

Ļoti viegla un garšīga kūka sanāca! Par recepti paldies noticēja natašai Ort.

Sastāvdaļas, lai «Kūka ar putas «Лумумба»»:

  • Sviests — 200 g

  • Cukurs ir brūns (150 — cepumu, 75 — putas) — 225 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Kviešu milti / Milti — 300 g

  • Pudiņš (šokolādes pudiņš, jau gatavu) — 300 g

  • Šokolāde tumšā (šokolādes sarīvē) — 100 g

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Kakao pulveris (25 — cepumu, 30 — putas) — 55 g

  • Ieraugu testu — 4 tējk.

  • Piens — 400 ml

  • Želatīns (8 lapas) — 14 g

  • Saldais krējums (30%) — 500 ml

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Kūka ar putas «Лумумба»»:

Пирожное с муссом "Лумумба"

Mīkstu sviestu sajauksim ar cukuru Мистраль. Pievienojam vaniļas cukuru. Взбиваем ar mikseri. Pakāpeniski pievieno olas.

Пирожное с муссом "Лумумба"

Sajaucam 150 g miltus, irdinātāju, kakao. Un tas viss ir ieviest mūsu eļļu.

Пирожное с муссом "Лумумба"

Tagad mums ir nepieciešams gatavs jau pudiņš. Tās var pagatavot pats. Kā arī vēl malta šokolāde. Es ņēmu šokolādes pilieni.

Пирожное с муссом "Лумумба"

Pievienojam tagad pudiņš, rīvētu šokolādi mūsu masu un pārējo miltus. Visi cepums. Izliekam mīklu formā, застеленную papīru, man ir 36 24 cm, var 30 uz 40. Liekam cepeškrāsnī uz 30минут ja 180град.

Пирожное с муссом "Лумумба"

Gatavam бисквиту ļaujam atdzist. Noņemam no formas. Un, kamēr darām putas.

Пирожное с муссом "Лумумба"

75 g brūnā cukura (Мистраль) sajauksim ar 30g kakao. Pievienojam nedaudz piena. Labi размешаем un pielej visu pienu. Liekam uz uguns. Novedam līdz vārīšanos. Želatīnu замочим aukstā ūdenī. Es klausījos lapu.

Пирожное с муссом "Лумумба"

Želatīnu spiežam un pievienojam karsto maisījums no kakao un piena. Un notīrām to aukstumu. Krējums взбиваем. Kad masa ir atdzisusi, sajauksim to ar saldo krējumu. Man masa загустела jau ir, bet viss ir labi размешалось ar sviestu. Biskvīta uzliekam atpakaļ uz formu un выливаем uz to uzpūteni. Разравниваем. Savācam visu ledusskapī, labāk uz nakti. Bet no rīta sagriežam uz kūkas. Un rotā pēc vēlēšanās.

Пирожное с муссом "Лумумба"

Labu apetīti!

Пирожное с муссом "Лумумба"

Пирожное с муссом "Лумумба"

Пирожное с муссом "Лумумба"

Пирожное с муссом "Лумумба"

READ  Kūka-медовик "Zelta bumbas"

Добавить комментарий