Kūka «Biezpiena šokolādē»

Торт "Сырок в шоколаде"

Es domāju, kūkas viss ir garšīgi 🙂 jāpamēģina 🙂

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Biezpiena šokolādē»»:

  • Citrona miziņu

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Skābais krējums (krēmu, 20-30%tauku) — 0,5 l

  • Творожная masa (es izmantoju biezpienu ar vaniļas cukuru), 100 g

  • Sviests (mīksto, lai krēma, 100 g, lai glazūra-50 gr) — 100 g

  • Kviešu milti / Milti (ar kaudzi) — 2 artā.

  • Soda (гашенная citrona sulu) — 1 tējk.

  • Cukurs — 2 artā.

  • Vistas olas — 6 gab

  • Žāvētas plūmes — 100-150 g

  • Kakao pulveri (lai glazūra) — 3 ēd. karotes

  • Saldais krējums (viens) — 0,5 artā.

  • Valrieksti (dekorēšanai) — 100 g

Recepte «Kūka», Biezpiena šokolādē»»:

Торт "Сырок в шоколаде"

Plūmes запарить ar verdošu ūdeni uz 20-30 minūtes, nolejiet ūdeni un noskalo, sasmalcina,

Торт "Сырок в шоколаде"

olas sakuļ ar cukuru līdz tas izšķīst,

Торт "Сырок в шоколаде"

pievienot dzēstie lim. sulu sodas.

Торт "Сырок в шоколаде"

Pakāpeniski ievadīt 2 tases miltu ar kaudzīti, взбит, izdosies mīkla ir kā biezs krējums…

Торт "Сырок в шоколаде"

Cepeškrāsni накалить līdz 180 gr., tējkaroti izliekam uz cepešpannas лепешечки un выпекаем līdz zeltainai krāsai (es выпекаю uz силиконовом paklājiņa… pie tā mīkla nelīp (kam nav, iesmērē ar cepešpannas eļļu)).
Sanāca 5 lapas kūkas pa 16 gab. katrā.

Торт "Сырок в шоколаде"

gatavojam krēmu:
saputo biezpienu ar krējumu, sviestu, cukuru un vaniļas cukuru un likt cool-pret, cep kamēr atdziest un plāceņus.

Торт "Сырок в шоколаде"

ņemam ietilpība (man ir 2,3 litri). Выстелить pārtikas plēvi.
1. slānis — kūkas+krēms

Торт "Сырок в шоколаде"

2 kārta — tāpat, tikai uz krēms apvalks, žāvētas plūmes

Торт "Сырок в шоколаде"

un tā turpinām, līdz pēdējā plāceņus,
pēdējā kārta ar krēmu nav smērēt — tas ir apakšā,
labi придавливать visus slāņus, lai kūka уплотнился.

Торт "Сырок в шоколаде"

Kūku pārklāj, un likt uz nakti cool-lai sastingšanai.

Торт "Сырок в шоколаде"

no rīta es pārvērta kūka uz šķīvja,
uzņēma filmu.

Торт "Сырок в шоколаде"

Uzvāra glazūru un pārlej ar to kūku, pārkaisīt ar riekstiem (man sasmalcināti valrieksti), likt cool-uz stundu.

Un, lūk, kūka gatava!!!
Грею tējas aparāti 🙂 gaidu ciemos!!!

READ  Cepumi "Каштанчики"

Добавить комментарий