Kūka divi vienā

Торт два в одном

Divi vienā — šī recepte бисквитного kūka ar šokolādes un sviesta krēmu. Mīļotājiem šokolādes glazūru, kūka ar biezu, biezu šokolādes. Šokolādes kūka – ne tikai brīnišķīgs deserts. Tas ir lielisks iemesls, lai paceltu sev garastāvokli, uzlādētos ar mundrumu un enerģiju. Biskvīts cep diviem ziediem vienlaicīgi vienā formā. Kūka sanāca maigu. Atdzesēt to nav ieteicams, tā būtu mīksta.

Sastāvdaļas, lai «Kūka divi vienā»:

Tumšajā mīklu

  • Vistas olas (man ir vidējie) — 2 gab

  • Cukurs — 50 g

  • Ūdens (nedaudz silta) — 2 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti — 50 g

  • Ieraugu testu — 1/4 tējk.

  • Kakao pulveris- 10 g

Gaišo mīklu

  • Vistas olas (man ir vidējie) — 2 gab

  • Cukurs — 50 g

  • Ūdens (nedaudz silta) — 2 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti — 60 g

  • Ieraugu testu — 1/4 tējk.

  • Citrona miziņu (man, citronu, cukuru) — 5 g

Tumšā glazūra

  • Šokolāde — tumša- 80 g

  • Krējums (taukskābes) — 40 ml

Gaiša apledojuma

  • Siers, krējums — 25 g

  • Pūdercukurs — 50 g

  • Krējums (taukskābes) — 80 ml

Dekors

  • Šokolādes pārslas

    (skaidas,šķeldu,ziedi)

Recepte «Kūka divi vienā»:

Торт два в одном

Lai pagatavotu divu veidu pārbaudes, ir nepieciešams veikt divas bļodas,
kurās sajauc olas, cukuru, nedaudz siltā ūdenī. Saputo.
Pirmajā bļodā pievieno 60g miltu, sajauc ar paškrāvēju testu (gaišo mīklu), citrona miziņu (man citronu cukuru),
otrā bļodā pievieno 50g miltu, sajauc ar paškrāvēju testu (tumšajā mīklas), kakao pulveris.
Sakuļ līdz gludu stāvokli.

Торт два в одном

Noņemams formu 20cm gulēja ar cepamo papīru, iesmērē ar eļļu.
No folijas sagatavosim sienu, pagarinātas svītras. Lapa salocīta uz četri, kas pēc augstuma,
sadalot formu divās daļās, загнув galus dažādos virzienos.

Торт два в одном

Izliet mīklu divu veidu formas vienlaicīgi, nevis nojaukt barjeras.

Торт два в одном

Cep sakarsētā cepeškrāsnī līdz 180С 30-35мин. līdz ar sausu лучины (sekojiet līdzi savu cepeškrāsni).
Forši uz рещетке.
Uzmanīgi noņemiet foliju.
Ja jums biskvīts вздулся, notīriet ar nazi virsu, lai virsma būtu līdzena.

Торт два в одном

Lai pagatavotu šokolādes glazūru, šokolādes sasmalcina (man ir čipsi un šokolāde).
Krēmu sasildīt uz vidējas uguns, bet nedrīkst vārīt. Pārlej ar šokolādi, atstājiet uz 5min., lai šokolāde растопился.
Samaisīt līdz viendabīgas masas iegūšanai.

Торт два в одном

Lai pagatavotu krējuma krēma sakuļ dzesināti
saldo krējumu, pievieno pūdercukuru, krējumu, sieru, sakuļ līdz viendabīgai masas.
Krēmu uzklāt uz gaišā biskvīta biezā slānī, krēms ir izzuduši ar izstrādājumi.

Торт два в одном

Pārklāj ar tumšo pusi biskvīta biezu šokolādes glazūru.
Viņa arī ir izzuduši ar kūku un gulēt uz šķīvja.

Торт два в одном

Rotā kūka jebkuru interjeru.

Jauku tējas dzeršanu!!!

Торт два в одном

Торт два в одном

Торт два в одном

Торт два в одном

Торт два в одном

READ  Viegls deserts "Par tievu vidukli"

Добавить комментарий