Kūka ir Dubults prieks

Торт Двойное удовольствие

Gribu jums piedāvāt recepti kūka ar putukrējuma-zemeņu garšu(lai gan, nevis vārdu zemeņu var būt jebkura cita, viss ir atkarīgs no ievārījuma, kas tiks izmantots)..
Apraksts немаленькое, bet tiek gatavota kūka ir daudz ātrāk.

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Dubults prieks,»»:

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs (+ pēc garšas krēmu) — 50 g

  • Kviešu milti / Milti — 50 g

  • Pārtikas krāsviela

    (sarkans, fakultatīvi)

  • Kārtainās mīklas бездрожжевое

  • Mascarpone siera — 400 g

  • Saldais krējums (smalcinātājs) — 300 ml

  • Ievārījums

    (jebkurā, man zemeņu)

  • Apledojuma

Recepte «Kūka», Dubults prieks,»»:

Торт Двойное удовольствие

Mīklu atlaidināt istabas temperatūrā, apsedzot to ar dvieli, lai nav izveidojusies krevele. Cut divas коржа nedaudz vairāk, nekā diametrs demontējamu formas. Kāpēc vairāk? Tāpēc, ka tad, kad cepšanas корж kļūs nedaudz mazāk. Es tā aizritēja ar pirmo слоеным коржом (tālāk uz foto tas būs redzams). Otrais вырезала jau mazliet vairāk. Cep pie 180-200*C, līdz gatavs. Meklēt zeltainai krāsai nav obligāti.

Торт Двойное удовольствие

Atdzesē, apsedzot ar kādu «vieglo» kravu. Man ir loma «kravas» veic stikla досточка.

Торт Двойное удовольствие

Tālāk gatavojam mīklu бисквитного коржа. Sakuļ olas ar cukuru, līdz kupluma, pievieno sarkana krāsviela(ja lietojat), miltus.
Formu (tā paša diametra, pēc kuras tika izgrieztas slotiņu kūkas), застеленную cepamo papīru, ielej mīklu. Tā būs mazliet. Principā, mums ir ļoti biezs biskvīta корж, un nav vajadzīgs.
Cep pie 180*C līdz gatavībai (mani aizveda uz aptuveni 10 мнут). Bet tas ir labāk, lai pārbaudītu gatavību ar zobu bakstāmo. Atdzesē.
Šis корж, vispār, vajadzēja būt sarkanā krāsā. Bet, diemžēl, man bija maz pārtikas krāsvielas.

Торт Двойное удовольствие

Lūk, mūsu 3 коржа. Divi слоеных un vienu biskvīta.

Торт Двойное удовольствие

Взбиваем saldo krējumu ar cukuru (cukuru liek pēc garšas). Man krējums bija «Uz veselību» 26%, viņi jau iet ar cukuru.

Торт Двойное удовольствие

Atsevišķi взбиваем krējuma siers…..
…un pārlejam ar putukrējumu. Mēģinām garša. Ja ir grūti laiki, tāpat kā jums, pievieno vēl cukuru (vai pūdercukura)

Торт Двойное удовольствие

Apkopojam kūka. Uz pannas liekam kārtainā корж un sasmērējam tās ar jebkuru ievārījumu (man zemeņu). Lūk, te var likt kuģa no demontējamu formas, tā būs ērtāk, kā man.

Торт Двойное удовольствие

No augšas tiek publicētas krējuma krēms (kaut kur mazāk par pusi)

Торт Двойное удовольствие

Uzklājam бисквитным коржом.

Торт Двойное удовольствие

Uz biskvīta izliekam tāpat krējuma krēms.
Bet nedaudz krēma atstāj uz boca kūka.

Торт Двойное удовольствие

Otrais slānis корж tāpat ieziest ar ievārījumu un, apgriežot, likts uz kūku (t.i., ievārījums būs no apakšas коржа). Šeit foto var redzēt, kā samazinājās man ir pirmais корж ja выпекании. Bet nekas, man tas viss ir, tad izlaboja krēmu.

Торт Двойное удовольствие

Atlikušo krēmu labi iesmērēt boca kūka pa apli. Likt kūka pārklājumu. Man stāv visu nakti.

Торт Двойное удовольствие

Gatavu kūku no augšas ieziest ar glazūru (jebkurš pēc jūsu receptes).
Es gatavoju apledojuma recepšu Ириши(irina_vip) https://www.povarenok.ru/recipes/show/58834/
Rotā pēc vēlēšanās.

Торт Двойное удовольствие

Торт Двойное удовольствие

Торт Двойное удовольствие

Tā vietā mascarpone var izmantot jebkuru krējuma siers. Es izmantoju mājas риккоту recepšu Ириши(irina_vip)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/53120/ pie 10 foto viss sīki aprakstīts.

[size=18]labu APETĪTI!!!!![/size]

Торт Двойное удовольствие

READ  Karību kūka ar ingveru, zemesriekstiem un konjaku

Добавить комментарий