Kūka Jubilejas

Торт Юбилейный

Tā kā jubileja bija mana, es nolēmu darīt kūka no produktiem, kas man patīk. Pārsteidzoši, saraksts bija diezgan garš, man nācās nedaudz aizdomāties, lai visi novietot savās vietās. Rezultāts pārspēja gaidīto. Aculiecinieki apstiprina, torte ieguva slavu…

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Jubilejas»»:

  • Vistas olas — 6 gab

  • Cukurs mīklai 0,5 krēmu 1) — 1,5 artā.

  • Sviests — 200 g

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Mandeles ( maltas ) — 0,5 artā.

  • Rozīnes — 1 artā.

  • Medus — 0,5 artā.

  • Ievārījums (aprikožu šķidruma, lai piesūcinātu ) — 350 g

  • Žāvētas aprikozes — 200 g

  • Rums — 100 ml

  • Siers ir mīksts (Mascarpone siera, krējuma ) — 500 g

  • Saldais krējums (35%) — 200 g

  • Citrons (sula un miziņa ) — 2 gab

  • Žāvētas plūmes — 200 g

  • Šokolāde tumšā (balts) — 2 gab

  • Candy (rieksti, šokolādes ) — 100 g

  • Vafeles — 50 g

  • Ieraugu testu — 1 пач.

  • Iebiezinātais piens — 100 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Kūka «Jubilejas»»:

Торт Юбилейный

Kūka ir darījis divus piegājienus — mīklu: olas sakuļ ar cukuru, līdz palielinās apjomā, sviestu ar medu izkausē uz микроволновке, savienot ar saputo olas, miltus savienot ar mandelēm un maltiem paškrāvēju, mīcīt mīklu, pievieno rozīnes

Торт Юбилейный

Mīklu выпекала divos piegājienus 30 min. pie T 180*. Gatavas kūkas atstāj uz diennakti.

Торт Юбилейный

Nākamajā dienā курагу un žāvētas plūmes замочила uz plates. Divi коржа pārgriež gareniski,

Торт Юбилейный

šķidrais aprikožu ievārījums bija sajaukusi ar sasmalcinātām žāvētām aprikozēm

Торт Юбилейный

Abi коржа смазала aprikožu ievārījumu un savienoju kopā.

Торт Юбилейный

Sagatavotas sastāvdaļas krēmam: mascarpone siers bija sajaukusi cukuru, sulu un citronu miziņu, pievieno iebiezināto pienu, rumu, sasmalcinātas žāvētas plūmes. Krējums взбила, līdz sabiezē, uzmanīgi bija sajaukusi ar maisījumu

Торт Юбилейный

Saņēma mīksts, elastīgs krēms

Торт Юбилейный

Смазала krēmu корж, savienoju ar citiem, обмазала sānu malas un virsma atlikušo krēmu.

Торт Юбилейный

Lai noformētu melnā šokolāde растопила un вылила uz virsmas tortes, boca облепила vafeles, полила ar kausētu balto šokolādi, virsu rotā ar riekstiem šokolādē, полила karameli. Sveces nav kļuvusi par втыкать, no kautrības.

Торт Юбилейный

Lūk, tādā ieguva griezumā mana jubilejas torte.

READ  Burkānu rulete ar žāvētām aprikozēm

Добавить комментарий