Kūka «Карамельные кофеманчики»

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Veidojot kūkas «vainīgs» Оксаночка (Oksy) un viņas neatkārtojamo kafijas recepte ar жженкой, par ko esmu viņai ārkārtīgi pateicīga.
Kūka trakums vienkārši pagatavojami un nodrošina kafijas mīļotājiem. Kūkas atgādina kārtainās mīklas, trausli un irdenas, visi, piemēram, kārtojumu, bet krēms, pamatojoties uz karameļu (kausēta cukura) un kafija ar pienu.
Tiek darīts ātri un pieejami, vienmēr pa rokai ir pārtikas produkti, un kopā ir īsta svētlaime.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Карамельные кофеманчики»»:

  • Kviešu milti / Milti (280 g mīklas (2 glāzes) un 70 g krēmu (0,5 ēdamk.)) — 350 g

  • Krējums — 200-300 g

  • Margarīns (aukstā) — 100 g

  • Cukurs (mīļotājiem ļoti salda 300 g) — 200 g

  • Piens — 200 ml

  • Kafija ir dabīga (labu) — 200 ml

  • Sviests — 100 g

  • Kviešu milti / Milti — 100 g

Recepte «Kūka «Карамельные кофеманчики»»:

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Margarīnu saberž ar miltiem un sāli eļļas skaidiņas,

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

pievienot krējumu, mīcīt mīklu. Sadalīt trīs vienādās daļās un nolikt ledusskapī uz 30-40 minūtēm.
Atkarībā no krējumu un miltus, labāk, lai sāktu īstenot 200 g skāba krējuma, bet, ja būs mīkla ir sausa, pievieno vēl.

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Katru daļu mīklu izveltnēt корж, karbonāde ar dakšiņu un cept pie 180 grādos 15-25 minūtes, atkarībā no cepeškrāsns un biezuma kūkas. Kūkas atdzesēt.

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Lai karameles-kafijas krēma
100 g cukura ielieciet katliņā un likt izkusis

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Cukurs pilnīgi izkūst, smarža būs stāvēt super-karameļu. Man tas aizņēma kaut kur 12-15 minūtes

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Pēc tam ieliet karstu pienu un kafiju, tas viss ir labi jāsamaisa, lai жженка pilnībā izkusa. Vispirms viņa pārvēršas monolītais karameļu salīp, ir nepieciešams laiks, lai tas izzuda apmēram 10-15 minūtes.

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Atsevišķi traukā izkausē atlikušo cukuru ar sviestu,

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

pastāvīgi maisot ievadīt miltus

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Pēc tam vairākas uzņemšanu ar eļļas maisījumu ievadīt kafijas-карамельную, katru reizi maisot, līdz gludas.

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Krēms ir nedaudz vāŗit, līdz sabiezē, iznāk tāda karameles-ирисковая masa, bet запаааах, mmmm. Atdzesē.

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Vieglā krēma kūkas un noņemt pīrāgs uz nakti ledusskapī, bet vislabāk-uz nakti.

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Tad sagriež porciju пироженки

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Izrotāt ar savu garšu.

Neslikts variants ikdienas cepšanas uz) kafija, ļoti garšīgi sanāk.
Пирожное «Карамельные кофеманчики»
Kā teica mans vīrs, jā, tas ir arī kūka «Napoleons» tikai ar kafijas iekšpusē )))
Пирожное «Карамельные кофеманчики»

READ  Orehovo-šokolādes bezē

Добавить комментарий