Kūka «Klosteris»

Торт "Монастырь"

Receptes un nosaukumus pie šīs tortes daudz, es mazliet пофантазировала un nāca klajā ar savu recepti, tikai nosodot atstāja iepriekšējo. Un man ir padevies ļoti interesants torti, būvēts no начиненных caurules no kārtainās mīklas, промазанных maigu vaniļas krēmu. Konkursa «Skolas laiks».

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Klosteris»»:

  • Sviests (vai margarīns vai margarīnu, d/mīklas un k/krēma) — 600 g

  • Piens (l/mīklas un k/krēma ) — 0,75 artā.

  • Kviešu milti / Milti (g/tests un kara 2st.l d/krēma) — 4 artā.

  • Vistas olas (g/tests+d/krēma) — 3 gab

  • Sāls — 1/2 tējk.

  • Citronu sula — 1 tējk.

  • Cukurs — 0,5 artā.

  • Vaniļa — 1 iepakojums.

  • Iebiezinātais piens — 1 bans.

  • Rozīnes — 300 g

  • Ievārījums (biezs) — 0,5 artā.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Kūka «Klosteris»»:

Торт "Монастырь"

Sajauc malta sviests vai margarīns 300 g., olas, sāls, 1/4 glāze piena, miltus, citrona sulu. Labi вымесить mīklu. Liek ledusskapī uz 20-30 minūtēm.

Торт "Монастырь"

Darīt krēmu: olu sakuļ ar cukuru un ванилином, pievieno 0,5 ēdamk. piena, miltus, vaniļas un 0,5 b. сгущенки, vēlreiz sakuļ un vāra, līdz sabiezē. Atdzesē.

Торт "Монастырь"

Uz atdzisušais krēms pievieno atlikušo сгущенку un 300 g sviesta. Sakuļ līdz biezuma.

Торт "Монастырь"

Darīt grīste no mīklas ar rokām un sagriež to uz 16 vienādās daļās.

Торт "Монастырь"

Lai virskārtas man bija sajaukusi mazgā rozīnes ar zemeņu ievārījumu.

Торт "Монастырь"

Katru bumbiņu no mīklas izrullējiet uz sloksnes garumu aptuveni 20-22cm., platums — 7-8см. Salikt pildījumu, atkāpjoties no novadiem, lai pēc tam tos aizlocīt. Darām 15 salmiņiem, bet atlikušo mīklas gabaliņu раскатываем un выпекаем, lai drupatas.

Торт "Монастырь"

Загибаем un защипываем malas. Caurulītes ir jābūt vienāda izmēra. Lai to izdarītu, var izmantot lineālu, es visu darīju uz aci. Ja caurulītes būs dažāda garuma, tad ir daži nedaudz izvilkt, citi поджать. Izlikt uz cepešpannas, iereibis rast. sviestu un cep, līdz sārtai garoziņai.

Торт "Монастырь"

Испекшиеся caurulītes atdzesēt, sadalīt uz šķīvja kārtas, ar 1, skatiet viens no otra, šādā kārtībā: 5,4,3,1. Visi slāņi ir промазываем krēmu. Man sanāca lūk, tāda ir избушка.

Торт "Монастырь"

Virsroku tāpat sasmērējam ar krēmu un pārkaisa ar sniedziņu no испеченного 16-oho šķēles testu. Ieliekam aukstumā, lai piesūcinātu, vislabāk uz nakti. Cepa es šo torti viesiem — miesīgo brāli un māsīcu māsas, kuras rīt atbrauks no Saratovas pie manis ciemos. Rīt mēģināšu ielādēt разрезик тортика. Cienājieties, labu apetīti!

Торт "Монастырь"

Kā solīju, un lūk jums разрезик. Sanāca ļoti garšīgi!

READ  Deserts ir no vīnogu sulas "Пеламуши"

Добавить комментарий