Kūka Maigs persiks

Торт Нежный персик

Man steidzami savajadzējās kūka. Pirmais, ko ieraudzīju uz acīm, bija bankas konservētu persiku, lūk, tā es arī izdarīju programmas nagla, bet pārējais bija jau lieta tehnikas: масляно-riekstu biskvīts, parasto eļļas krēms — un, lūk, kas sanāca!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Maigs persiks»»:

  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.

  • Cukurs mīklai — 1, krēma — 0,5) — 1,5 artā.

  • Vistas olas — 6 gab

  • Sviests (testa — 100 gr, lai krēms — 200 gr) — 300 g

  • Mandeles (maltas ) — 100 g

  • Persiki (konservēti) — 1 bans.

  • Grūbas — 2 ēd. k.

  • Citrons (sula) — 1 gab

  • Iebiezinātais piens — 100 g

  • Dzērienu (augļu ) — 50 ml

  • Šokolāde, baltā — 1 gab

  • Kokosriekstu skaidiņas — 0,5 пач.

  • Ieraugu testu — 1 iepakojums.

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Kūka «Maigs persiks»»:

Торт Нежный персик

Dzeltenumus atdalīt no baltumiem, saputo ar cukuru un eļļu размягченным

Торт Нежный персик

baltumus saputo,

Торт Нежный персик

miltus sajauc ar paškrāvēju, maltiem mandelēm, pievieno желткам,
mīcīt mīklu, pakāpeniski ieviest sakultu olas baltumu, uzmanīgi maisot, no apakšas uz augšu.

Торт Нежный персик

Saņemam густоватое mīklu

Торт Нежный персик

Izliekam mīklu formā (man ir taisnstūra) un выпекаем 40 min pie T*180*C, atstājam formā līdz pilnīgai atdzišanai,
pārgriežam корж uz pusēm, iegūstam divus gabalus. Katru gabalu pārgriežam gareniski 2 slāņiem.

Торт Нежный персик

Gatavojam eļļas krēms: mīksto sviestu взбиваем, pakāpeniski pievienojot sajust, iebiezināto pienu, beigās pievienojam tējkaroti citrona sulas un liķieri.

Торт Нежный персик

Persiki noņemam no sīrupa,

Торт Нежный персик

sagriežam, pārlejam ar sīrupu, pielej citronu sulu, cukuru. (pēc garšas),
novedam līdz vārīšanos un zālītes cieti.

Торт Нежный персик

Sagriezti biskvīts sasmērējam ar krēmu, izliekam dzesināti persiki,
uzklājam nākamais kārtu biskvīta, atkārtojam slāņi

Торт Нежный персик

Pēdējā kārta biskvīta sasmērējam ar krēmu, pārkaisa ar sarīvētu balto šokolādi un kokosriekstu skaidiņām

Торт Нежный персик

Kūka paturam ledusskapī,lai пропитался, un pasniedzam uz galda.
Persiku pildījums labi sader ar sviesta krēmu, kūku достаточчо viegli un garšīgi.

READ  "Šaha" torti

Добавить комментарий